Δημοσκόπηση για τις συνήθειες του καφέ και την ψυχική ευεξία από τη Nespresso και το Project Healthy Minds
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, η Nespresso και ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Project Healthy Minds παρουσίασαν έρευνα της Kantar που χαρτογραφεί πώς ξεκινούν οι καταναλωτές το πρωί και τι ρόλο παίζει ο καφές. Η έρευνα έγινε σε 1.000 ενήλικες 18–64 ετών στις ΗΠΑ. Τα ευρήματα δείχνουν ότι μια πιο συνειδητή πρωινή ρουτίνα —με τον καφέ ως σταθερό στοιχείο— μπορεί να θέσει θετικό τόνο και να στηρίξει την ψυχική ευεξία όλης της ημέρας.
Τι έδειξε πραγματικά η έρευνα: η πρωινή ρουτίνα συνδέεται στενά με την ψυχική ευεξία και ο καφές είναι βασικό κομμάτι της. Πάνω από 9 στους 10 καταναλωτές δηλώνουν ότι το πώς ξεκινούν το πρωί επηρεάζει την ψυχική τους κατάσταση για όλη την ημέρα, ενώ το 77% βάζει τον καφέ ως σταθερό στοιχείο της ρουτίνας. Ο λόγος δεν είναι μόνο η «συνήθεια»: το 33% τον επιλέγει για συγκέντρωση/διαύγεια, περίπου το ένα τρίτο για ενέργεια και κίνητρο, και το ένα τέταρτο για μια σύντομη στιγμή ενσυνειδητότητας πριν τις υποχρεώσεις.
Το μεγαλύτερο εμπόδιο για πιο «συνειδητές» πρωινές ρουτίνες είναι ο χρόνος. Παρ’ όλα αυτά, ακόμη και όσοι διαθέτουν κάτω από 30 λεπτά το πρωί κρατούν τον καφέ στο πρόγραμμα (81%). Η προτεραιοποίηση δεν είναι πάντα ορθολογική: το 42% «ξοδεύει» τον πολύτιμο χρόνο στα social, έναντι 23% που κάνει διαλογισμό ή ήρεμες ασκήσεις ενσυνειδητότητας—κάτι αξιοσημείωτο αν σκεφτεί κανείς ότι το 47% δηλώνει αυξημένο άγχος στους τελευταίους έξι μήνες.
Υπάρχει και ηλικιακή/πολιτισμική διάσταση: οι Millennials (84%) και η Gen Z (78%) είναι πιο πιθανό να βλέπουν τον καφέ ως ακρογωνιαίο λίθο του πρωινού. Οι Baby Boomers, αντίθετα, τον περιγράφουν συχνότερα ως «καθαρή συνήθεια» (53% έναντι 25% στη Gen Z). Με απλά λόγια: ο καφές λειτουργεί για τους νεότερους ως εργαλείο διαχείρισης ημέρας, για τους μεγαλύτερους ως σταθερή ρουτίνα.
Συμπέρασμα της μελέτης: μια σύντομη, στοχευμένη πρωινή τελετουργία με καφέ μπορεί να λειτουργήσει ως «άγκυρα» για καλύτερη νοητική ετοιμότητα και ηρεμία, ειδικά όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Η συνεργασία Nespresso–Project Healthy Minds αξιοποίησε αυτά τα δεδομένα για να αναδείξει την αξία μικρών, επαναλαμβανόμενων πρακτικών—όχι ως διαφήμιση, αλλά ως πρακτικό εργαλείο ευεξίας.
