ΑρχικήΟικιακάLIFEΔιεθνή: Αγώνας για να μη κλείσει ιστορική πιτσαρία

Διεθνή: Αγώνας για να μη κλείσει ιστορική πιτσαρία

2 λεπτά ανάγνωσης

Ένα ιταλικό εστιατόριο απειλείται με έξωση μετά από περισσότερα από 50 χρόνια λειτουργίας και οι ιδιοκτήτες έχουν ξεκινήσει καμπάνια υποστήριξης προκειμένου να το σώσουν. Μάλιστα, έχουν δημιουργήσει αναφορά, την οποία έχουν υπογράψει ήδη περισσότεροι από 3.800 άνθρωποι.

Πρόκειται για την οικογενειακή πιτσαρία, Vincenzo’s on Park Street, η οποία ιδρύθηκε από τον Ναπολιτάνο Vincenzo Ricci το 1970 και τη σύζυγό του, Teresa. Τα τρία παιδιά τους η Isabella, ο Rafaele και ο Giuseppe γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στο Μπρίστολ και εργάζονται στο εστιατόριο των γονιών τους για όλη τους τη ζωή, ενώ ανέλαβαν την επιχείρηση μετά το θάνατό τους. Μιλούν με νοσταλγία για την παιδική τους ηλικία στην οδό Park 71 όταν έπεφταν για ύπνο μέσα σε σακιά με αλεύρι κάτω από τον φούρνο, ενώ τώρα κινδυνεύουν να εκδιωχθούν από το κτίριο.

- Advertisement -
Διεθνή: Αγώνας για να μη κλείσει ιστορική πιτσαρία - Cibum.gr

Σύμφωνα με μια αίτηση για πολεοδομική άδεια, η οποία εγκρίθηκε το Μάιο του 2019, προβλέπεται η κατεδάφιση και η ανάπλαση του σημερινού κτιρίου με στόχο την κατασκευή 17 φοιτητικών διαμερισμάτων και ενός νέου καταστήματος στο ισόγειο.

«Ξέραμε ότι αυτή η μέρα θα ερχόταν σε λίγο. Είμαστε αισιόδοξοι ότι θα λάβουμε μια νέα 15ετή μίσθωση, αλλά η απειλή της έξωσης κρέμεται από πάνω μας και έχουμε ήδη επενδύσει πολύ χρόνο και χρήμα προσπαθώντας να σώσουμε το οικογενειακό μας εστιατόριο. Είμαι ιδιοκτήτρια επιχείρησης. Αυτό το εστιατόριο είναι το μόνο που ξέρω. Τα αδέρφια μου, τα παιδιά μας, οι γονείς μας και τα ξαδέρφια μας δούλευαν εδώ. Είναι το σπίτι της οικογένειάς μας», δήλωσε η Isabella Ricci.

- Advertisement -
Διεθνή: Αγώνας για να μη κλείσει ιστορική πιτσαρία - Cibum.gr
Το εσωτερικό του Vincenzo’s έχει παραμείνει ως επί το πλείστον αμετάβλητο από τη δεκαετία του 1970 – φωτογραφία: Mitch Bacholer

Πηγή: Bristol247.com

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου