Ετικέτα:Anisakis

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρια: Ποια είναι τα πιο μολυσμένα με παράσιτα Anisakis – Στοιχεία από το RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Ειδοποιήσεις για Anisakis spp. στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) που αναφέρθηκαν το 2001–2023.

Cibum - 27 Ιουνίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Η Ελλάδα στην πρώτη πεντάδα των χωρών που κοινοποίησαν στο RASFF μολυσμένα εισαγόμενα ψάρια.

Cibum - 19 Απριλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Anisakis: Το παράσιτο των ψαριών που ”στοιχειώνει” sushi και ceviche

Τα προσφάτως δημοφιλή θαλασσινά που τρώγονται χωρίς να μαγειρευτούν σε υψηλές θερμοκρασίες ενέχουν τον κίνδυνο ανισακίασης.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκουλήκια σε σκουμπρί Ισπανίας που εισάγεται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF

Ενημέρωση σε 8 χώρες.

Cibum - 20 Μαΐου, 2023

Ροή Ενημέρωσης

10 συμβουλές για να κάνετε τις αγορές σας με ασφάλεια

Καταναλωτής10 ώρες πριν

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέα εστία στην Ηλεία

Αγρότες10 ώρες πριν

Tο παραισθησιογόνο που έπιναν οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν από μέλι, σουσάμι, κουκουνάρι, γλυκόριζα και σταφύλια

Ιστορία Τροφίμων11 ώρες πριν

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων, κίτρινων και κόκκινων κρεμμυδιών

Γαστρονομία11 ώρες πριν

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Μπορείτε να φέρετε δικό σας φαγητό στο αεροπλάνο;

Νέα13 ώρες πριν

Πώς μπορεί ένα έμπλαστρο “Φραγκόσυκο” να σας κρατήσει υγιείς

υγεία15 ώρες πριν

Παγωτό: Νέο πρόσθετο για την αντιμετώπιση των κρυστάλλων πάγου

Τεχνολογία Τροφίμων16 ώρες πριν

Είναι ασφαλές να τρώμε ληγμένα κατεψυγμένα τρόφιμα;

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

Η Carrefour «παρατείνει τη διάρκεια ζωής» 500 τροφίμων

Νέα17 ώρες πριν

Κοτόπουλο: Πως μπορείτε να προστατευτείτε από τροφική δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων17 ώρες πριν

Η Ελλάδα απέσυρε μολυσμένο με σαλμονέλα κατεψυγμένο κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Ποιο είναι το καλύτερο τυρί στην κόσμο σύμφωνα με τα World Cheese Awards 2024

Βραβεία18 ώρες πριν

Χριστούγεννα στα ΑΒ: Προσφορές που φέρνουν τη μαγεία των γιορτών στο σπίτι μας

Δελτία Τύπου19 ώρες πριν

Ρετσίνα Μαλαματίνα: «Ξεκλειδώνει καρδιές» με τη νέα της εταιρική ταυτότητα

Δελτία Τύπου19 ώρες πριν

Lidl It: Ανακαλείται επειγόντως “προϊόν ακατάλληλο για κατανάλωση” (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων19 ώρες πριν

Αμύγδαλα και άσκηση: Ο απόλυτος συνδυασμός σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση19 ώρες πριν

Ετικέτα:Anisakis

Ροή Ενημέρωσης

10 συμβουλές για να κάνετε τις αγορές σας με ασφάλεια

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέα εστία στην Ηλεία

Tο παραισθησιογόνο που έπιναν οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν από μέλι, σουσάμι, κουκουνάρι, γλυκόριζα και σταφύλια

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων, κίτρινων και κόκκινων κρεμμυδιών

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Μπορείτε να φέρετε δικό σας φαγητό στο αεροπλάνο;

Το τρόφιμο που δεν έχει ζάχαρη αλλά μπορεί να προκαλέσει διαβήτη

Η ΕΕ επεκτείνει την διάρκεια ζωής φρούτων και λαχανικών με… ηλεκτροσόκ

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε μετά την ηλικία των 50

Πώς μπορεί ένα έμπλαστρο “Φραγκόσυκο” να σας κρατήσει υγιείς

Παγωτό: Νέο πρόσθετο για την αντιμετώπιση των κρυστάλλων πάγου

Είναι ασφαλές να τρώμε ληγμένα κατεψυγμένα τρόφιμα;

Η Carrefour «παρατείνει τη διάρκεια ζωής» 500 τροφίμων

Κοτόπουλο: Πως μπορείτε να προστατευτείτε από τροφική δηλητηρίαση

Η Ελλάδα απέσυρε μολυσμένο με σαλμονέλα κατεψυγμένο κοτόπουλο

Ποιο είναι το καλύτερο τυρί στην κόσμο σύμφωνα με τα World Cheese Awards 2024

Χριστούγεννα στα ΑΒ: Προσφορές που φέρνουν τη μαγεία των γιορτών στο σπίτι μας

Ρετσίνα Μαλαματίνα: «Ξεκλειδώνει καρδιές» με τη νέα της εταιρική ταυτότητα

Lidl It: Ανακαλείται επειγόντως “προϊόν ακατάλληλο για κατανάλωση” (φωτο)

Αμύγδαλα και άσκηση: Ο απόλυτος συνδυασμός σύμφωνα με νέα μελέτη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ποιο είναι το καλύτερο τυρί στην κόσμο σύμφωνα με τα World Cheese Awards 2024

Η Ιταλία “κάρφωσε” την Ελλάδα στην ΕΕ για σοβαρό κίνδυνο από καρκινογόνα αποξηραμένα σύκα

Νερό με λεμόνι και τρίχες κατσαρές! Τι άλλο θα ακούσουμε…

Must Read

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Αξίζει να ακολουθήσει κάποιος το επάγγελμα του διαιτολόγου; Του Νίκου Ζορζοβίλη*

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Follow Us