Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
16 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πλάσμα

Αυγά: Εξάλειψη παθογόνων με πλάσμα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Επιστημονική μελέτη διερεύνησε την αντιμικροβιακή δράση του ενεργοποιημένου με πλάσμα νερού και του ενεργοποιημένου με πλάσμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.

Aνακαλύφθηκε απολυμαντικό που σκοτώνει τη σαλμονέλα σε 5 δευτερόλεπτα!

Ερευνητές στην Αυστραλία ανέπτυξαν νερό που ενεργοποιείται από πλάσμα ως φιλικό προς το περιβάλλον απολυμαντικό τροφίμων, που μπορεί να σκοτώσει τροφιμογενή υπερβακτηρίδια σε δευτερόλεπτα.

Βιοφίλμ σε τρόφιμα και επιφάνειες: Εφαρμογή υγρών που ενεργοποιούνται με πλάσμα

Τα υγρά που ενεργοποιούνται με πλάσμα (PALs) αναδυόμενη και πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές τεχνολογίες απολύμανσης και αντιμετώπισης των βιοφίλμ σε επιφάνειες επεξεργασίας τροφίμων και σε τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο