Η νέα μέθοδος ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και των καταναλωτών και συμβάλλει στη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων ανά πάσα στιγμή.
Είναι η ταχύτερη μέθοδος για την ανίχνευση προσθέτων κοτόπουλου και χοιρινού σε προϊόντα κρέατος και δεν απαιτεί εξελιγμένο εξοπλισμό ή ακριβά αντιδραστήρια.