Τετάρτη, 16 Απριλίου, 2025
15 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Υπερυψηλή υδροστατική πίεση

Υπερυψηλή υδροστατική πίεση: αύξηση χρόνου ζωής με διατήρηση θρεπτικών συστατικών

Μέθοδος HPP ή αλλιώς pascalization. Του Γιώργου Μορφονιού*

Ροή Ενημέρωσης