Ετικέτα:λάδι

Διατροφή και Υγεία

Τηγανητές πατάτες και κοτομπουκιές: Ποιο είναι το καταλληλότερο λάδι για πιο υγιεινό αποτέλεσμα – Πειραματική μελέτη

Αλλαγές στην ποιότητα των λιπιδίων στις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες κοτόπουλου και τις κοτομπουκιές τηγανισμένες με ηλιέλαιο.

Cibum - 4 Αυγούστου, 2024

Δελτία Τύπου

Μυτιλήνη: Έκθεση με θέμα «Η ελιά, το λάδι, και η συμβολή τους στον Πολιτισμό από το «Μουσείο-Ελαιοτριβείο Βρανά», στις 18 Μαϊου

Η ελιά, το λάδι, και η συμβολή τους στον Πολιτισμό

Cibum - 15 Μαΐου, 2024

Οικιακά

Μπορούμε να ανακατέψουμε λάδια διαφόρων ειδών στο τηγάνισμα;

Γιατί θα πρέπει να αποφεύγετε ο συνδυασμός του αγνού παρθένου ελαιολάδου;

Cibum - 15 Δεκεμβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τυρί πίτσας

Η σημασία της υγρασίας και του λίπους.

Cibum - 18 Οκτωβρίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτομία: Τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας από… ξύλο!

Υπολείμματα της δασοκομίας και της ξυλοβιομηχανίας, μετατρέπονται σε έλαια και λιπαρά οξέα.

Cibum - 24 Μαΐου, 2023

Οικιακά

Επαναχρησιμοποίηση λαδιού: Στις πόσες φορές είναι ασφαλής;

Πόσες φορές μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το λάδι και πώς να το διατηρήσετε φρέσκο για πολύ καιρό.

Cibum - 21 Απριλίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Αλλοίωση του λαδιού στο τηγάνισμα – Επιστημονική Μελέτη

Τα προϊόντα διάσπασης που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια παρατεταμένου τηγανίσματος σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να βλάψουν τον καταναλωτή.

Cibum - 23 Μαρτίου, 2023

Εξαγωγές

Le Monde: Οι Γάλλοι λατρεύουν τα ελληνικά προϊόντα

Μεγάλες οι ελληνικές εξαγωγές στη Γαλλία, φέτας ελαιόλαδου και κρασιού σύμφωνα με την γαλλική εφημερίδα.

Cibum - 20 Οκτωβρίου, 2022

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Ο FDA προειδοποιεί για νέα επικίνδυνη κανέλα με αυξημένα επίπεδα μόλυβδου

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Βραβεία5 ώρες πριν

Μελέτη: Η κατανάλωση μόλις μιας χούφτας ξηρών καρπών την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας

Διατροφή και Υγεία5 ώρες πριν

Ισπανία – πλημμύρες: Προειδοποίηση στους Βρετανούς καταναλωτές για ελλείψεις τροφίμων

Νέα6 ώρες πριν

Συνέντευξη Π. Χαλβατσιώτη στο ΑΠΕ – ΜΠΕ: Πώς παχαίνουμε εισπνέοντας μολυσμένους ρύπους

Νέα7 ώρες πριν

HELEXPO: Θετικές οι εντυπώσεις για τη Food & Drinks by Detrop

Νέα8 ώρες πριν

Τι θα πάθει το στομάχι σας αν πιείτε πολύ αλκοόλ;

Υγεία9 ώρες πριν

Δημοφιλής γυμναστής αποκάλυψε στο TikTok το μοναδικό προϊόν που δεν θα αγοράσει ποτέ στο Aldi

Νέα10 ώρες πριν

FAO: Η γενετική επανάσταση μπορεί να εξασφαλίσει την ασφάλεια τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων11 ώρες πριν

Σελήνιο: Το κοινό συμπλήρωμα διατροφής που βοηθά στην πρόληψη της εξάπλωσης του καρκίνου

Υγεία12 ώρες πριν

Τρεις μερίδες αυτού του δημοφιλούς κορεατικού φαγητού βοηθούν στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας

Διατροφή και Υγεία12 ώρες πριν

Τι θα πάθετε αν καταπιείτε στοματικό διάλυμα;

Υγεία13 ώρες πριν

Εγκαίνια της έκθεσης Food & Drinks International Expo by Detrop

Νέα13 ώρες πριν

Μελέτη: Οι μισοί καταναλωτές παίρνουν ρίσκα με τα τρόφιμα τους για να ρίξουν το κόστος διαβίωσης

Νέα1 ημέρα πριν

Στα χέρια του “Χόλιγουντ” η παλαιότερη ζυθοποιία lager στη Μεγάλη Βρετανία

Νέα1 ημέρα πριν

Μολυσμένα τσιπς με βιομηχανικούς ρυπαντές – Ειδοποίηση RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν

Εγκρίθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού η εξαγορά των Vion GmbH και Vion Beef BV από την Tönnies International Management GmbH

Επιχειρήσεις / Οικονομία1 ημέρα πριν

Ι. Μασούτης: Οι εξαγγελίες για τον κατώτατο μισθό να συνοδευτούν από νέα μέτρα τόνωσης της επιχειρηματικής δραστηριότητας

Νέα1 ημέρα πριν

Τι είναι η “θεωρία του καμμένου τοστ”

Νέα1 ημέρα πριν

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η πρόσκληση για το πρόγραμμα «Νέων Γεωργών»

Αγρότες1 ημέρα πριν