Με λεπτό Ζαγορίσιο φύλλο και πλούσια κρέμα από ηπειρώτικο γάλα!
Στην καρδιά της γραφικής περιοχής της Ηπείρου, όπου βρίσκονται τα μαγευτικά Ζαγοροχώρια, μέσα στην αγκαλιά της φύσης, ένα νέο κεφάλαιο στην παραγωγή ζύμης αναδύθηκε με την ίδρυση της Α&Σ ΧΑΒΕΛΑΣ Ο.Ε. Η καινοτόμος εταιρεία, που έχει τις ρίζες της στις παραδόσεις του τόπου, ανέβηκε γρήγορα στο προσκήνιο, κατακτώντας τόσο την τοπική όσο και τη διεθνή αγορά, με τη δέσμευσή της στην ποιότητα και την αριστεία.
Η ιστορία της Α&Σ ΧΑΒΕΛΑΣ Ο.Ε. συνδυάζει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ηπείρου, με ένα όραμα για εκσυγχρονισμό και ανάπτυξη. Στο γραφικό χωριό Μονοδένδρι, στη φημισμένη περιοχή των Ζαγοροχωρίων, με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική και τις παραδοσιακές πίτες, η εταιρεία ανάγει τις ρίζες της στο ταπεινό ξεκίνημα της παραδοσιακής ταβέρνας, της οικογένειας Χαβέλα. Εκεί ήταν που η μαμά Αμαλία, γνωστή για την ικανότητά της να φτιάχνει παραδοσιακές πίτες, έθεσε τα θεμέλια για την επιτυχημένη εξέλιξη της εταιρείας, που δημιούργησε το Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο!
Εμπνευσμένα από τη μαγειρική δεινότητα της μητέρας τους και από το πάθος τους για την τελειότητα, τα αδέλφια Χαβέλα ξεκίνησαν να επεκτείνουν την οικογενειακή τους επιχείρηση. Έτσι, γεννήθηκε το Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο, μια απόδειξη της διαρκούς κληρονομιάς των ριζών τους και της υπόσχεσης, για ένα λαμπρό μέλλον μπροστά τους.
Από ένα μικρό εργαστήριο, που εξυπηρετούσε την τοπική κοινωνία, η Α&Σ ΧΑΒΕΛΑΣ Ο.Ε. έχει εξελιχθεί σε έναν κορυφαίο παραγωγό προϊόντων ζύμης υψηλής ποιότητας, καλύπτοντας τα απαιτητικά γούστα τόσο των Ελλήνων όσο και των διεθνών καταναλωτών. Συνδυάζοντας τις παραδοσιακές τεχνικές με την τεχνολογία αιχμής, η εταιρεία έχει θέσει νέα πρότυπα ποιότητας και καινοτομίας στον κλάδο.
Μια αφοσιωμένη ομάδα ατόμων, που δεν είναι απλώς υπάλληλοι, αλλά παθιασμένοι τεχνίτες δεσμεύονται να υλοποιήσουν το όραμα της εταιρείας. Η αφοσίωσή τους στην αριστεία διασφαλίζει ότι τα Ζαγορίσια προϊόντα είναι φτιαγμένα με άριστης ποιότητας πρώτες ύλες και αποτελούν απόδειξη ποιότητας, ασφάλειας, αυθεντικότητας και ανώτερης γεύσης.
Το επιστέγασμα μίας σειράς προϊόντων της ΧΑΒΕΛΑΣ είναι το φημισμένο Ζαγορίσιο Φύλλο, που έχει κατακτήσει τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο και έχει αποσπάσει την αναγνώριση από έγκυρα έντυπα, όπως το περιοδικό SAVEUR. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη σύγκριση που διεξήγαγε το περιοδικό SAVEUR, κάντε κλικ εδώ
Η Μπουγάτσα είναι ένα νέο προϊόν από την Οικογένεια ΧΑΒΕΛΑ και τη σειρά με Πίτες και Πιτάκια! Με λεπτό, Ζαγορίσιο Φύλλο και πλούσια κρέμα από ηπειρώτικο γάλα! Με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο και χωρίς συντηρητικά. Διατηρείται στην κατάψυψη για ένα μήνα. Για να την απολαύσετε, αρκεί να την αφήσετε να ξεπαγώσει και αφού προθερμάνετε το φούρνο σας και την ψεκάσετε με λίγο νερό, να την ψήσετε μαζί με το χάρτινο ταψάκι της, για 35-40 λεπτά περίπου.
Στην ίδια σειρά προϊόντων κυκλοφορεί και: Μπουγάτσα Νηστίσιμη, Τυρόπιτα με Φέτα και Μυζήθρα και Σπανακόπιτα– όλες με το απίθανο Ζαγορίσιο Φύλλο!
