…γιατί και οι αγελάδες αξίζουν ένα διάλειμμα!
Σε μια εποχή, όπου η συνειδητή κατανάλωση αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, η FLORA Food Group βρίσκεται στην πρώτη γραμμή μιας διατροφικής επανάστασης. Η αποστολή της είναι σαφής και επιτακτική: να δώσει στους ανθρώπους την ευκαιρία, να απολαμβάνουν τα τρόφιμα που αγαπούν, προστατεύοντας παράλληλα την υγεία τους και κάνοντας καλύτερες επιλογές για τους ίδιους και τον πλανήτη.
Η FLORA Food Group έχει μια ιστορία αξιοσημείωτης καινοτομίας και εξέλιξης. Όλα ξεκίνησαν με την Hippolyte Mège-Mouriès, την πρωτοπόρο των τροφίμων, που δημιούργησε για πρώτη φορά τη μαργαρίνη και πούλησε την πατέντα στην επιχειρηματική οικογένεια Jurgens, το 1871. Η πρωτοποριακή αυτή εφεύρεση οδήγησε στην εμφάνιση των πρώτων, ευρέως διαδεδομένων, φυτικών αλειμμάτων στην αγορά.
Με την πάροδο των δεκαετιών, η εταιρεία πέρασε από διάφορους ιδιοκτήτες, πριν η FLORA Food Group σχηματιστεί επίσημα, το 2018. Καθ’ όλη τη διάρκεια αυτής της διαδρομής, τα εμπορικά σήματα, που βρίσκονται υπό την ομπρέλα της διευρύνουν συνεχώς τα όρια της γεύσης, της διατροφής και της υγείας.
Το όραμα της FLORA είναι φιλόδοξο αλλά εφικτό: να προσφέρει την επόμενη γενιά τροφίμων. Τα εμβληματικά της εμπορικά σήματα – Flora, Becel + ProActiv, Rama, Country Crock, BlueBand και Violife – έχουν γίνει βασικά είδη, οικιακής χρήσης παγκοσμίως, το καθένα με τη δική του μοναδική ιστορία και συμβολή, στο κίνημα των φυτικών προϊόντων.
Πρόκειται για νόστιμα και θρεπτικά προϊόντα φτιαγμένα με φυσικά συστατικά, προσφέροντας την ίδια ή και ανώτερη γεύση, ευελιξία και απόδοση με τα παραδοσιακά, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η Flora, η ναυαρχίδα της εταιρείας είναι για όσους αγαπούν το βούτυρο, αλλά θέλουν να “απομακρυνθούν από την αγελάδα”! Φτιαγμένο από μόλις έξι φυσικά συστατικά, έχει γεύση, απλώνεται, ψήνεται, μαγειρεύεται και αποδίδει ακριβώς όπως έχετε συνηθίσει να χρησιμοποιείτε το βούτυρο σήμερα.
Η συνταγή για τη δημιουργία του Βιτάμ (το εμπορικό σήμα στην Ελλάδα) είναι απλή: ένας συνδυασμός φυτικών ελαίων, υψηλής ποιότητας και νερού. Για να δέσει αυτό το μείγμα, προστίθεται λεκιθίνη – η ίδια ουσία, που βρίσκεται φυσικά στον κρόκο του αυγού. Ανάλογα με τη συνταγή, μπορεί να προστεθεί λεμόνι (κιτρικό οξύ) και ελάχιστο αλάτι. Το αποτέλεσμα; Ένα προϊόν που περιέχει μόλις πέντε απλά, φυσικά συστατικά, που όλοι χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας.
Το διατροφικό προφίλ του Βιτάμ είναι εντυπωσιακό! Πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα, δε μπορούν να παραχθούν από το σώμα μας και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Οι έρευνες δείχνουν ότι η επίτευξη επαρκούς πρόσληψης αυτών των θρεπτικών συστατικών αποτελεί πρόκληση σε πολλές χώρες, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά.
Τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα είναι αποδεδειγμένα απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Οι ειδικοί συνιστούν ότι τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά 2g ω-3 λιπαρών οξέων (συγκεκριμένα α-λινολενικό οξύ) και 10g ω-6 (λινολεϊκό οξύ).
Τα προϊόντα Βιτάμ έχουν υψηλή διατροφική αξία και, ανάλογα με το μείγμα των φυτικών ελαίων, που χρησιμοποιούνται στη συνταγή ικανοποιούν ποικίλες γευστικές, αλλά και διατροφικές μας ανάγκες. Με μόλις δύο μερίδες Βιτάμ, οι καταναλωτές μπορούν να λάβουν περίπου το 50% της ημερήσιας, συνιστώμενης ποσότητας αυτών των απαραίτητων ωμέγα λιπαρών οξέων. Σε συνδυασμό με την κατανάλωση λιπαρών ψαριών και ξηρών καρπών, γίνεται πολύ πιο εύκολο να επιτευχθεί ο στόχος της απαραίτητης, ημερήσιας πρόσληψης ωφέλιμων λιπαρών.
Τα νέα Βιτάμ Cook & Bake και Βιτάμ Cook & Bake soft (λιπαρή ύλη για επάλειψη) προσφέρουν πλούσια γεύση, από έξι φυσικά συστατικά (φυτικά έλαια, παρασκεύασμα κουκιών, σπόρους φυτών, φυσική χρωστική, φυσικό άρωμα και νερό), δεν περιέχουν φοινικέλαιο και είναι ιδανικά, τόσο για μαγείρεμα όσο και για ψήσιμο.
Ίσως το πιο εντυπωσιακό είναι ότι το νέο Βιτάμ Cook & Bake έχει τουλάχιστον 75% χαμηλότερο κλιματικό αποτύπωμα από το βούτυρο. Τώρα που ξέρετε ότι είναι 100% φυτικό… ίσως και “οι αγελάδες αξίζουν ένα διάλειμμα;”
Ο παγκοσμίου φήμης chef Gordon Ramsay πείσθηκε για το πόσο ακαταμάχητα κρεμώδες, με πλούσια γεύση και ιδανικό αποτέλεσμα σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι το προϊόν και δέχθηκε να υποστηρίξει το Βιτάμ Cook & Bake και το “skip the cow”!
