Ένα ξεχωριστό σνακ με αυθεντικές γεύσεις και αρώματα της Χίου!
Η Citrus, μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση, που ιδρύθηκε το 2008, παρασκευάζει παραδοσιακά προϊόντα όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, αμυγδαλωτά και άλλες εκλεκτές λιχουδιές. Πολλά από αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν το ξεχωριστά αρωματικό και πολύτιμο μανταρίνι Χίου, που καλλιεργείται στην περιοχή Κάμπος της Χίου – ένα νησί στο βορειοανατολικό Αιγαίο Πέλαγος.
Η Citrus είναι περήφανη για τη χρήση μιας σειράς μοναδικών γεύσεων και ποικιλιών πρώτων υλών, όπως το πολύτιμο έλαιο Μαστίχας Χίου, το λεπτό άρωμα των πικραμύγδαλων και τα ευωδιαστά μαγιάτικα τριαντάφυλλα από τον Άγιο Γεώργιο Συκούση, στη Χίο. Καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, η Citrus συνεχίζει να χειρίζεται τις πρώτες ύλες με το χέρι, όποτε αυτό είναι δυνατό, και η πλειονότητα των προϊόντων της δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές ή πηκτίνη.
Οι παραδοσιακές χιώτικες συνταγές που χρησιμοποιεί, τα λαχταριστά αρώματα των φρούτων, η σχολαστική διαδικασία προετοιμασίας των φρούτων στο χέρι και η ιδιαίτερη φροντίδα, που αφιερώνεται στην παραγωγή των προϊόντων είναι οι παράγοντες που εξασφαλίζουν τη μοναδική γεύση και την υψηλή ποιότητά τους.
Η Citrus αποτελείται από μια μικρή αλλά ιδιαίτερα δραστήρια και δυναμική ομάδα. Η μετεγκατάσταση της εταιρείας στην περιοχή του Ταύρου, στην Αθήνα διευκόλυνε την άμεση επικοινωνία και συνεργασία μεταξύ της διευρυμένης παραγωγής και της υπόλοιπης ομάδας. Επιπλέον, οι πελάτες μπορούν πλέον να κάνουν παραγγελίες απευθείας μέσω της ιστοσελίδας τους και να τις παραλαμβάνουν άμεσα μέσω courier. Οι παραγγελίες χονδρικής παραδίδονται εντός Αττικής με το χαρακτηριστικό φορτηγάκι της εταιρείας, το οποίο ξεχωρίζει χάρη στα πολύχρωμα φρούτα που κοσμούν το εξωτερικό του.
Στην εταιρεία είναι περήφανοι για το γεγονός ότι τα προϊόντα τους έχουν ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα και πωλούνται σε περισσότερες από 10 χώρες του εξωτερικού, όπως η Αγγλία, η Γερμανία, η Ιταλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Τα τελευταία χρόνια, τα περισσότερα προϊόντα Citrus έχουν αποσπάσει πολυάριθμα βραβεία, με αποκορύφωμα το Αμυγδαλωτό Χιώτικου Μανταρινιού, το οποίο ανακηρύχθηκε ως ένα από τα 50 καλύτερα προϊόντα παγκοσμίως, στο διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό “Great Taste Awards” (2017).
Η ιστορία της καλλιέργειας του Χιώτικου Μανταρινιού (Citrus deliciose tenore) χρονολογείται από τον 14ο αιώνα, όταν τα εσπεριδοειδή εισήχθησαν στην περιοχή της Μεσογείου από τους Άραβες. Μέχρι τον 15ο αιώνα, έφτασαν στη Χίο με τους Γενοβέζους. Το αρωματικό αυτό φρούτο εκτιμήθηκε τόσο πολύ, ώστε κάθε μεμονωμένο φρούτο συσκευάστηκε με ειδικό χαρτί περιτυλίγματος, τυπωμένο με τη σφραγίδα του παραγωγού, για την προστασία του κατά τη μεταφορά.
Το φημισμένο μανταρίνι Χίου είναι διάσημο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό για το ξεχωριστό άρωμα και την έντονη γεύση του. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει χαρίσει στη Χίο το προσωνύμιο “Μυροβόλος” (αρωματικό).
Το αρωματικό μανταρίνι Χίου, που καλλιεργείται στους οπωρώνες της περιοχής Κάμπος, στο ανατολικό τμήμα του νησιού, έχει χαρακτηριστεί ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το φρούτο αυτό αποτελούσε την κύρια πηγή εισοδήματος για τη Χίο για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα. Σήμερα, ο Κάμπος έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικός οικισμός από το Υπουργείο Πολιτισμού και παραμένει μια περιοχή εξαιρετικής, αρχιτεκτονικής ομορφιάς που πρέπει να ανακαλύψουν οι επισκέπτες.
Οι Πίτες Φρούτου αποτελούν ένα μοναδικό, καθημερινό σνακ. Είναι ελαφριές, συνδυάζονται με ξηρούς καρπούς που τις καθιστούν πηγή ενέργειας και διατίθενται σε 6 φρουτώδεις, γεύσεις μαρμελάδας. Δεν περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές ουσίες ή πηκτίνη.
Οι Πίτες Φρούτου διατίθενται σε συσκευασίες των 70g, σε επιλεγμένα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα ή μέσω του site της εταιρείας και στις εξής φρουτένιες γεύσεις:
- Χιώτικο Μανταρίνι Πίτα Φρούτου με Σουσάμι
- Πορτοκάλι Πίτα Φρούτου με Σοκολάτα
- Κυδώνι Πίτα Φρούτου με Αμύγδαλο
- Δαμάσκηνο Πίτα Φρούτου με Μαστίχα Χίου και Αμύγδαλο
- Φράουλα Πίτα Φρούτου με Καρύδι και
- Κεράσι Πίτα Φρούτου με Καρύδι
Στη Citrus θα βρείτε ακόμη: Γλυκά Κουταλιού, Μαρμελάδες, Αλείμματα 100% από φρούτο, Υποβρύχια, Σοκολάτες, Λουκούμια, Αμυγδαλωτά, Αλμυρά προϊόντα και Χυμούς.
Ακολουθήστε το Cibum 
