Αυθεντική γεύση και θρεπτική αξία…σε κάθε κουταλιά!
Η ιστορία της ECOBlueBerries χρονολογείται από το 2008, όταν ο κ.Πέτρος Καριπίδης, φοιτητής του τμήματος Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ξεκίνησε μια εργασία μαθήματος, σε συνεργασία με δύο συμφοιτητές του από το τμήμα Οικονομικών Επιστημών. Στόχος τους, να αναπτύξουν ένα επιχειρηματικό σχέδιο για τα βατόμουρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας, ανακάλυψε τις τεράστιες δυνατότητες της καλλιέργειας βατόμουρων στην Ελλάδα!
Με γνώμονα την αγάπη του για τον αγροτικό τομέα και την επιθυμία του να ξεφύγει από τις παραδοσιακές καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι και το σιτάρι, πήρε την τολμηρή απόφαση να ασχοληθεί με την ενδιαφέρουσα και καινοτόμο καλλιέργεια βατόμουρων. Ωστόσο, σύντομα συνειδητοποίησε ότι η έλλειψη τεχνογνωσίας στην Ελλάδα, αποτελούσε σημαντική πρόκληση. Απτόητος, αποφάσισε να αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις, μελετώντας ξένες πηγές, ιδίως έρευνες και δημοσιεύσεις από αμερικανικά πανεπιστήμια όπου καλλιεργούνται μύρτιλα εδώ και δεκαετίες!
Δημιούργησε την ιστοσελίδα ECOBlueBerries, κυρίως, για να καλύψει το κενό πληροφόρησης στην Ελλάδα, σχετικά με την καλλιέργεια βατόμουρων. Στόχος τους ήταν, όχι μόνο να παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με αυτή, αλλά και να αναδείξουν τη διατροφική αξία και τα οφέλη για την υγεία, αυτού του αξιόλογου φρούτου.
Σήμερα, η ECOBlueBerries έχει εξελιχθεί σε μια ακμάζουσα, οικογενειακή επιχείρηση. Η αφοσίωσή τους στην παραγωγή υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων, τους επέτρεψε να επεκτείνουν την παραγωγή τους, πέρα από τα φρέσκα βατόμουρα και σε κατεψυγμένα βατόμουρα, μαρμελάδες, αλείμματα, χυμούς ακόμη και φύλλα βατόμουρων, για χρήση ως αφέψημα, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Δίνουν προτεραιότητα στην προστασία του περιβάλλοντος και στις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, σε κάθε πτυχή των δραστηριοτήτων τους. Από την προσεκτική επιλογή των ιδανικών χωραφιών για καλλιέργεια, μέχρι τον πειραματισμό με καινοτόμες τεχνικές, διασφαλίζουν ότι τα βατόμουρά τους καλλιεργούνται με τη μέγιστη, δυνατή φροντίδα και σεβασμό προς τη φύση.
Το Βιολογικό, χειροποίητo άλειμμα μύρτιλου – blueberry με χυμό σταφύλι είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Περιέχει, μόνο, φυσικά σάκχαρα. Από διαλεγμένα, βιολογικά μύρτιλα παραγωγής τους, με περιεκτικότητα σε φρούτο 70% και με, έως και 50% λιγότερα σάκχαρα, από μία κλασσική μαρμελάδα!
Σε βαζάκια των 240gr, μπορείτε να προμηθευτείτε, επίσης, μέσω της ιστοσελίδας ECOBlueBerries – AGRODELI, το άλειμμα φράουλας-μύρτιλου, από διαλεγμένες φράουλες και βιολογικά μύρτιλα, καθώς και χειροποίητη βιολογική πάστα μύρτιλου – blueberry 100%, σε βαζάκι 220gr, απολαμβάνοντας τα αρώματα και τη γεύση του μύρτιλου, χωρίς καμία άλλη προσθήκη
