Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
10.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Νοθευμένο μέλι στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 356 τόνοι αξίας 1 εκ. ευρώ

ΑρχικήΝέαΑπάτη ΤροφίμωνΝοθευμένο μέλι στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 356 τόνοι αξίας 1 εκ. ευρώ
spot_img

Στοχευμένη επιχείρηση τω Ιταλικών αρχών για τον εντοπισμό νοθευμένου μελιού και την πάταξη της απάτης τροφίμων.

Αστυνομική επιχείρηση που ξεκίνησε πριν από περίπου ένα χρόνο σε ολόκληρη την Ιταλική επικράτεια οδήγησε σε κατάσχεση 356 τόνων νοθευμένου ή παράτυπου μελιού. Η αξία του μελιού που κατασχέθηκε ξεπερνά το 1 εκατομμύριο ευρώ. Στην επιχείρηση με την ονομασία “Miele 2023”, (μέλι 2023) που ξεκίνησε τον Μάιο του 2023, συνεργάστηκαν το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και η Guardia di Finanza με στόχο την προστασία της ιταλικής παραγωγής από νοθευμένα εισαγόμενα προϊόντα χαμηλής ποιότητας και αμφίβολης προέλευσης, που πωλούνται σε υψηλή τιμή, εκμεταλλευόμενα την καταξιωμένη ποιότητα του Made in Italy.

Από τις εκτεταμένες έρευνες σε εγκαταστάσεις παραγωγής και μεσάζοντες, δειγματοληψίες και αναλύσεις εντοπίστηκαν ποσότητες μελιού τόσο από Ευρωπαϊκές όσο και από τρίτες χώρες (κυρίως από την Κίνα) που είτε ήταν νοθευμένο με ζάχαρη ή γινόταν χρήση με εγκεκριμένης επεξεργασίας, είτε είχαν ψευδείς ενδείξεις προέλευσης και έλλειψη ιχνηλασιμότητας.

Ο Υπουργός Γεωργίας, Κυριαρχίας Τροφίμων και Δασών, Francesco Lollobrigida, εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του για τα σημαντικά αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, υπογραμμίζοντας τη σημασία της ενίσχυσης της συνεργιστικής δράσης μεταξύ των δυνάμεων της Πολιτείας για την προστασία του Made in Italy. Ο Lollobrigida υπογράμμισε ότι η επιχείρηση καταδεικνύει τη σημασία της καταπολέμησης της απάτης και της παραποίησης/απομίμησης στην αγορά γεωργικών προϊόντων διατροφής. Ο υφυπουργός Luigi D’Eramo τόνισε επίσης τη σημασία της ιχνηλασιμότητας και της πιστοποίησης για την υπεράσπιση του ιταλικού μελισσοκομικού τομέα.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο