Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Διαβάζω στους Irish Times…«Σήμερα, θα ντρεπόσουν να σε δουν με ένα φλιτζάνι μιας χρήσης». Η εδώ κυβέρνηση δεν έχει ακόμα νομοθετήσει ένα έξτρα κόστος (20 λεπτά) για όσους αγοράζουν καφέ σε μη επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια.
Οι άνθρωποι στο Killarney όμως “πήραν την κατάσταση στα χέρια τους” με το λεγόμενο Killarney Coffee Cup Project : αν αγοράζεις καφέ σε μη επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι θα πρέπει θα πρέπει να πληρώσεις δύο ευρώ, το πόσο αυτό σου επιστρέφεται αν επιστρέψεις το ποτήρι.
Εβδομήντα τοπικές επιχειρήσεις, σχολεία και οργανισμοί συμμετέχουν σε αυτό το Project και μέχρι σήμερα έχουν πετύχει το εξής: πάνω από 1.000.000 ποτήρια δεν έχουν καταλήξει σε χώρους υγειονομικής ταφής ή να γίνουν σκουπίδια.
Εμείς στην Ελλάδα, τι κάνουμε; Ρητορικό φυσικά το ερώτημα!
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
Ακολουθήστε το Cibum 
