Κυριακή, 5 Μαΐου, 2024
16.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ο πόλεμος του καφέ συνεχίζεται στην Ιταλία

ΑρχικήΟικιακάΟ πόλεμος του καφέ συνεχίζεται στην Ιταλία
spot_img

cibum team


Τον περασμένο Μάρτιο η Unesco δέχθηκε δύο υποψηφιότητες για την αναγνώριση του παραδοσιακού Ιταλικού καφέ espresso. Η μία ζητά να μπει ο καφές espresso ολόκληρης της Ιταλίας στη λίστα Άυλης πολιτιστικής παγκόσμιας κληρονομιάς της, ενώ οι Ναπολιτάνοι λένε ότι η δική τους είναι ξεχωριστή και πρέπει να διακριθεί.

Mια κοινοπραξία με έδρα το Τρεβίζο υπέβαλε αίτηση αναγνώρισης του παραδοσιακού ιταλικού εσπρέσο. Ταυτόχρονα η Νάπολη ζήτησε αναγνώριση για την κουλτούρα του ναπολιτάνικου καφέ. H Unesco συμβούλεψε τις δύο πόλεις να επανέλθουν του χρόνου ενωμένες.

Η Νάπολη έκανε λόγο για  πράξη πολέμου του Ιταλικού Βορρά ενάντια στον Νότο. Σύμφωνα με τους εκπροσώπους της Ναπολιτάνικης υποψηφιότητας η σύγκρουση είναι το τελευταίο παράδειγμα λανθάνουσας έντασης μεταξύ Βορρά και Νότου που χρονολογείται από την ενοποίηση της χώρας του 19ου αιώνα.

Το περασμένο καλοκαίρι, ένα βίντεο που προωθούσε τη νότια περιοχή της Καλαβρίας ως τουριστικό προορισμό  προκάλεσε οργή στην υπόλοιπη χώρα, καθώς υποστήριξε ότι η βόρεια Ιταλία δεν ήταν ασφαλής για ταξίδια λόγω της ρύπανσης και των κρουσμάτων codid. Αυτό προκάλεσε άμεση αντίδραση τόσο από τον πολιτικό κόσμο όσο και από στελέχη του τουριστικού κλάδου.  

Λίγα χρόνια νωρίτερα, μια διαφήμιση από έναν παραγωγό σάλτσας ντομάτας με έδρα τη βόρεια Ιταλία, προώθησε το προϊόν μέσω ενός χάρτη με μια ζουμερή κόκκινη ντομάτα στη βόρεια Ιταλία και σε άλλες περιοχές γκρίζα. Ακολούθησε έκκληση για μποϊκοτάζ της μάρκας, αναγκάζοντας τον υπουργό γεωργίας της χώρας να παρέμβει.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Νεα ευρήματά πιστεύεται πως θα έχουν σημαντικές επιπτώσεις για την ανάπτυξη προσαρμοσμένων συστάσεων για τη χορήγηση της βιταμίνης D.

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα