O καλός καφές δεν είναι απλώς θέμα γεύσης αλλά αποτέλεσμα ισορροπίας ανάμεσα σε εμφάνιση, άρωμα, τεχνική παρασκευής και φρεσκάδα, στοιχεία που μαζί καθορίζουν την πραγματική του ποιότητα.
Οι μπάρμαν μπορεί σύντομα να πρέπει να τηρούν νέους κανόνες όταν φτιάχνουν έναν Espresso Martini, καθώς η Ιταλία υποβάλλει αίτηση για το καθεστώς κληρονομιάς της UNESCO