Οι ισπανικές αρχές αποκάλυψαν τη μεταφορά μη εδώδιμων προϊόντων σε βυτία μεταφοράς τροφίμων.
Η αστυνομία (Guardia Civil) ανακοίνωσε ότι ερευνά 10 άτομα στο πλαίσιο της επιχείρησης Duel σχετικά με την παράνομη μεταφορά τροφίμων.
Έγιναν έλεγχοι σε δρόμους και σε κέντρα πλύσης οχημάτων, ενώ στους ελέγχους φορτηγών που είναι εξοπλισμένα με δεξαμενές για τρόφιμα βρέθηκε ότι περιείχαν ζωικά απόβλητα ή καύσιμα.
Οι αρχές μέχρι στιγμής έχουν διενεργήσει περισσότερους από 700 ελέγχους και σχεδόν 400 επιθεωρήσεις εταιρειών που συνδέονται με τη μεταφορά τροφίμων σε δεξαμενές και όλα τα δυνητικά μολυσμένα τρόφιμα που εντοπίστηκαν, καταστράφηκαν.
Στόχος η εξοικονόμηση κόστους
Στις αρχές του 2021, η Guardia Civil and Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) αποκάλυψε παρατυπίες από ορισμένες εταιρείες μεταφορών, οι οποίες δεν προσέφεραν εγγυήσεις για τη σωστή μεταφορά τροφίμων, κάτι που θα μπορούσε να οδηγήσει σε δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Τα φορτηγά αφού παρέδιδαν τα φορτία τροφίμων, στην επιστροφή φόρτωναν άλλα μη εδώδιμα προϊόντα, όπως ζωοτροφές και καύσιμα και στη συνέχεια δεν πραγματοποιούσαν κανενός είδους καθαρισμό για να ξαναφορτώσουν τρόφιμα. Σκοπός τους, σύμφωνα με τις αρχές, ήταν η εξοικονόμηση κόστους.
Οι εμπνευστές του “κόλπου” μάλιστα, αφαιρούσαν από τα οχήματα όλα τα αυτοκόλλητα που έδειχναν πως τα φορτηγά είχαν άδειες μόνο για μεταφορές τροφίμων προκειμένου να ξεφεύγουν από τους ελέγχους.
Στην Αλμερία, οκτώ άτομα συνελήφθησαν για έγκλημα κατά της δημόσιας υγείας και πλαστογράφηση εγγράφων καθώς μετέφεραν νωπό κατσικίσιο γάλα σε βυτιοφόρο χωρίς να έχου, εξασφαλιστεί ο απαραίτητες συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας.
Στη Λέριδα, ο υπεύθυνος μεταφορικής εταιρείας ερευνήθηκε για παραποίηση εγγράφων πλυσίματος βυτιοφόρων φορτηγών που χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά μη εδώδιμων προϊόντων. Μια έρευνα διαπίστωσε ότι η εταιρεία μετέφερε όλα τα είδη μη εδώδιμων προϊόντων με φορτηγά αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων.
Στη Βαγιαδολίδ, ένα άτομο έχει ερευνηθεί για φερόμενο έγκλημα παραποίησης εγγράφων και συλλογής, μεταφοράς και διάθεσης επικίνδυνων αποβλήτων. Πιστεύεται ότι έχουν μετακινήσει υποπροϊόντα ζωικής προέλευσης που δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Η Επίσημη έκθεση ελέγχων
Εν τω μεταξύ, η AESAN δημοσίευσε την έκθεση για τους επίσημους ελέγχους για το 2020 .
Το ξέσπασμα του COVID-19 σήμαινε ότι οι επιθεωρήσεις στα καταστήματα τροφίμων μειώθηκαν κατά την αρχική περίοδο της πανδημίας, αλλά προοδευτικά οι δραστηριότητες ξεκίνησαν ξανά.
Περισσότερες από 600.000 εγκαταστάσεις τροφίμων είναι εγγεγραμμένες και υπόκεινται σε ελέγχους. Πραγματοποιήθηκαν σχεδόν 490.000 επιθεωρήσεις και έλεγχοι για να διασφαλιστεί ότι οι εταιρείες τηρούσαν τους κανονισμούς, με αποτέλεσμα τη συμμόρφωση του 80,7%.
Οι επίσημοι έλεγχοι που καλύπτουν την πρωτογενή παραγωγή και την ποιότητα των τροφίμων διεκπεραιώνονται από το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA), οι λέλεγχοι στις εγκαταστάσεις τροφίμων, από το Υπουργείο Καταναλωτών και οι έλεγχοι στα εισαγόμενα τρόφιμα από το Υπουργείο Υγείας. Είναι η τελική ετήσια έκθεση του πενταετούς σχεδίου με νέα στρατηγική που εφαρμόζεται από το 2021 έως το 2025.
Πηγή: FSN
Ακολουθήστε το Cibum 
