Φανταστείτε έναν ονειρεμένο προορισμό, τον ήχο του ωκεανού, την μυρωδιά του δάσους συγκεντρωμένα σε ένα φλιτζάνι καφέ. Αυτό ακριβώς είναι η νέα πρόταση καφέ Arabica από την illycaffè, τον παγκόσμιο ηγέτη στην επιστήμη και την τεχνολογία του καφέ. Η illycaffè με το μοναδικό χαρμάνι illy 100% Arabica από τις καλύτερες ποικιλίες του κόσμου, μας συστήνει το νέο single origin blend Costa Rica θέλοντας να προσφέρει ακόμα περισσότερες επιλογές στους λάτρεις του καφέ και να τους ταξιδέψει σε μέρη εξωτικά με ένα φλιτζάνι καφέ.
Με το νέο Costa Rica της illycaffè μπορείτε να ανοίξετε τους ορίζοντες σας στα αχαρτογράφητα τοπία του τροπικού παραδείσου της Κεντρικής Αμερικής. Η γλυκιά γεύση του Costa Rica χαρακτηρίζεται από νότες μελιού, καραμέλας, βανίλιας καθώς και νότες από εσπεριδοειδή, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα, σας ταξιδεύουν σε μέρη εξωτικά και σας αφήνουν να ονειρευτείτε τον επόμενο σας προορισμό.
Ο ξεχωριστός χαρακτήρας της μοναδικής χώρας προέλευσης του single origin Costa Rica διαμορφώνεται από τα διαφορετικά στοιχεία που προσδίδονται από τις ιδιαίτερες συνθήκες του εδάφους, του μικροκλίματος και του υψομέτρου της περιοχής και χαρίζουν μια μοναδική εμπειρία καφέ.
H illycaffè με την προσθήκη αυτού του καφέ προελεύσεως εμπλουτίζει την ήδη ευρεία γκάμα σε origins που διαθέτει στα cafés έως σήμερα και ονομάζει Arabica Selection. To ιδιαίτερο αυτό χαρμάνι από την Costa Rica μπορείτε να το βρείτε σε κάποια επιλεγμένα cafés καθώς διατίθεται προς το παρόν μόνο σε επαγγελματική συσκευασία 1,5kg υπό πίεση αζώτου. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε το illy Ethiopia με χαρακτηριστικά μοναδικά αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών , το illy Brazil με νότες σοκολάτας και το illy Guatemala με έντονο σώμα και άρωμα καραμέλας.
O illy δεν είναι απλά ένα premium χαρμάνι. Είναι ένας βιώσιμος καφές. Για την illycaffè, ο καφές βασίζεται σε θεμελιώδεις αξίες για την κοινωνία και τον άνθρωπο. Δεν είναι τυχαίο που εδώ και χρόνια έχει συμπεριληφθεί στη λίστα με τις «Πιο Ηθικές Εταιρείες Παγκοσμίως» και συνεχίζει τη συμμετοχή της σε ειδικά προγράμματα και πρωτοβουλίες για την εφαρμογή στρατηγικών βιωσιμότητας και βελτίωσης του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Επιπλέον, το 2021 η illycaffè έγινε η πρώτη ιταλική εταιρεία καφέ που απέκτησε την πιστοποίηση B-Corp, η οποία απονέμεται σε εταιρείες που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιδόσεις, τη διαφάνεια και την υπευθυνότητα. Το 2019 ενίσχυσε την δέσμευση της για διαρκή ανάπτυξη με βιώσιμο τρόπο, υιοθετώντας την μορφή της πολυμετοχικής κοινωφελούς εταιρίας, της “societa benefit”. Η illycaffè ως «Κοινωφελής Οργανισμός» επιδιώκει την κερδοφορία με την ανάληψη δράσεων που ευεργετούν την κοινωνία και το περιβάλλον.
Σχετικά με την illycaffè
Η illycaffè είναι μια ιταλική οικογενειακή επιχείρηση, η οποία ιδρύθηκε στην Τεργέστη το 1933 και από τότε δεσμεύεται να προσφέρει τον καλύτερο καφέ στον κόσμο. Η illycaffè είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο brand καφέ του κόσμου, παράγοντας το μοναδικό χαρμάνι illy 100% Arabica από 9 από τις καλύτερες ποικιλίες Arabica του κόσμου. Κάθε μέρα σερβίρονται περισσότερα από 7 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ σε περισσότερες από 140 χώρες στα καλύτερα καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία, αλλά και σε γραφεία και σπίτια. Η illycaffè έχει γίνει το πρότυπο για τον καφέ espresso, και χάρη σε τρεις σημαντικές καινοτομίες θεωρείται παγκόσμιος ηγέτης στην επιστήμη και την τεχνολογία του καφέ. Με την απονομή του πρώτου «Βραβείου Ernesto Illy για την ποιότητα του καφέ espresso» το 1991 στη Βραζιλία, η illycaffè επίσης πρωτοστάτησε στην άμεση προμήθεια, στην ανταλλαγή τεχνογνωσίας και στην πληρωμή υψηλότερης τιμής για την καλύτερη ποιότητα καφέ, βασιζόμενη στις σχέσεις που διέπονται από τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης.
Από το 2016, η εταιρία διεύρυνε τον θεσμό των βραβείων. Θέσπισε τα «Ernesto Illy International Coffee Awards», με τα οποία ετησίως βραβεύει τους καλύτερους καλλιεργητές καφέ ανά τον κόσμο που συμμετέχουν στο χαρμάνι της μάρκας και που κατά τον illy παράγουν τον καλύτερο καφέ με βιώσιμο τρόπο. Από το 2013, η εταιρεία βρίσκεται στη λίστα με τις πιο ηθικές εταιρείες στον κόσμο. Το 2019, η illycaffè υιοθέτησε επισήμως τη μορφή της πολυμετοχικής κοινωφελούς εταιρίας (Benefit Company) αναλαμβάνοντας και τυπικά την υποχρέωση να συνδυάζει την επιδίωξη της κερδοφορίας με την ανάληψη δράσεων που ευεργετούν την κοινωνία και το περιβάλλον. Το 2021, η illycaffè ήταν η πρώτη ιταλική εταιρεία στον τομέα του καφέ που έλαβε τη διεθνή πιστοποίηση ως B Corp ως αποτέλεσμα της δέσμευσής της να συμμορφωθεί με τα υψηλότερα πρότυπα κοινωνικής και περιβαλλοντικής απόδοσης.
Η εταιρεία επίσης ίδρυσε το Πανεπιστήμιο του Καφέ με στόχο την καλλιέργεια και διάδοση της κουλτούρας της, παρέχοντας ολοκληρωμένη ακαδημαϊκή και πρακτική εκπαίδευση για καλλιεργητές καφέ, barista και λάτρεις του καφέ ώστε να καλυφθούν όλες οι πτυχές του προϊόντος. Οτιδήποτε «φτιάχνεται στην illycaffè » ενισχύεται από την ομορφιά και την τέχνη, που αντιπροσωπεύουν τις ιδρυτικές αξίες του brand, ξεκινώντας από το λογότυπο – σχεδιασμένο από τον καλλιτέχνη James Rosenquist – έως τη διάσημη συλλογή illy Art, η οποία αποτελείται από περισσότερα από 100 φλιτζάνια σχεδιασμένα από διεθνείς καλλιτέχνες. Το 2019, η εταιρεία απασχολούσε 1,405 άτομα και παρουσίασε ενοποιημένα έσοδα ύψους 520,5 εκατομμυρίων ευρώ. Υπάρχουν περίπου 269 σημεία ILLYCAFFE σε 40 χώρες.
Ακολουθήστε το Cibum 
