Ποτά – μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!
Η Guardia di Finanza, μια ιταλική υπηρεσία επιβολής του νόμου, κατέσχεσε πάνω από 4.500 μπουκάλια αλκοόλ και οινοπνευματωδών ποτών από λαθρεμπόριο, μεταξύ Κόμο και Μπέργκαμο.
Μεταξύ των αγαθών που κατασχέθηκαν είναι ουίσκι, τεκίλα, ρούμι, βότκα και μπύρα που παράγονται κυρίως στη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Κούβα, το Μεξικό και την Κολομβία. Επίσης ανακαλύφθηκαν από τις αρχές ορισμένα πλαστά αντικείμενα και μισός τόνος τροφίμων σε μη αποδεκτή (κακή) κατάσταση.
Επιπλέον, περίπου 10 άτομα έχουν δηλητηριαστεί με μεθανόλη στη Δομινικανή Δημοκρατία από την κατανάλωση νοθευμένων αλκοολούχων ποτών. Από αυτούς οι έξι πέθαναν, αντιπροσωπεύοντας ένα τρομακτικό ποσοστό της τάξης του 60%. Τα κρούσματα έχουν καταγραφεί στις επαρχίες Σάντο Ντομίνγκο, Εσπάιλατ, Σαντιάγο, Μοντεκρίστι, Βαλβέρδε και Πουέρτο Πλάτα.
Οι αρχές ανέφεραν πως οι απατεώνες χρησιμοποιούν ένα πρωτότυπο μπουκάλι, εισάγουν το νοητό αλκοόλ και το πωλούν σε τιμές πολύ παρόμοιες με το αρχικό, οπότε ο χρήστης δεν υποψιάζεται ότι αντιμετωπίζει πλαστά.
Απάτη ψαριών και θαλάσσιων τροφίμων
Ο Στρατός του Επιχειρησιακού Τμήματος Ναυτικού της Guardia di Finanza του Τάραντα κατέσχεσε επίσης πάνω από έναν τόνο ψαριών, τα οποία δεν ήταν στο μέγεθος που προβλέπεται από τη νομοθεσία για το στάδιο της εμπορίας τους. Βρέθηκαν συνολικά 1074 κιλά νεαρού “Sardina Pilchardus”, ένα είδος επίσης γνωστό ως “Bianchetto”.
Τα ψάρια, τα οποία μεταφέρθηκαν υπό επισφαλείς συνθήκες υγιεινής, κατασχέθηκαν και τέθηκαν στη διάθεση του κτηνιάτρου της Azienda Sanitaria Locale (ASL) του Τάραντα, ο οποίος διέταξε την καταστροφή τους για μη συμμόρφωση με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς σχετικά με την “ιχνηλασιμότητα”. Ακολούθησε η επιβολή διοικητικών κυρώσεων για ποσό 50 χιλιάδων ευρώ.
Οι έλεγχοι που διενήργησε η Guardia di Finanza στον τομέα της αλιείας και του εμπορίου ιχθύων οφείλονται στην ευρύτερη οικονομική-χρηματοπιστωτική αστυνομική δράση του οικονομικού ελέγχου στη θάλασσα, αφού είναι ουσιαστικά υπεύθυνη για την αντιμετώπιση του οικονομικού εγκλήματος και του λαθρεμπορίου στην Ιταλία.
Η Oceana Mexico έχει επίσης αναφέρει ότι τα σκυλόψαρα και τα προϊόντα γάδου συχνά αντικαθίστανται από άλλα είδη χαμηλότερης ποιότητας, ως ακριβότερα είδη. Το ποσοστό υποκατάστασης ήταν στο 31%, με τους ιχθυοπώλες να είναι οι κύριοι ένοχοι, σε ποσοστό 43% με τα super markets να ακολουθούν με 17%!
Εκτός από αυτά, τα ψάρια Basa, που εισάγονται κυρίως από το Βιετνάμ και την Κίνα προσφέρονται ως μυλοκόπι και γλώσσα.
Η Mariana Aziz, Διευθύντρια Διαφάνειας στην Oceana, επεσήμανε ότι η υποκατάσταση των ειδών επηρεάζει τους καταναλωτές λόγω της έλλειψης πληροφοριών που θα τους βοηθούσαν να αποφασίσουν στην επιλογή αγοράς τους, αφήνοντας παράλληλα αιχμές για το Πρότυπο Ιχνηλασιμότητας Ιχθύων και Θαλασσινών της χώρας, το οποίο όπως ανέφερε δεν έχει αναπτυχθεί από το 2019, καλώντας τους υπευθύνους να το εγκρίνουν άμεσα.
Στη Βιέννη τώρα, οι τελωνειακοί υπάλληλοι κατάφεραν να ανακαλύψουν υποθέσεις νοθείας και επικινδυνότητας τροφίμων, που αφορούσαν σε σχεδόν τέσσερις τόνους προϊόντων ζωικής προέλευσης το 2021. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιπροσώπευαν περίπου δύο τόνους, το κρέας και τα προϊόντα κρέατος για περίπου 1,8 τόνους, και τα ψάρια, το μέλι ή άλλες ζωικές τροφές για το υπόλοιπο.
Απάτη με το ελαιόλαδο
Ο Ισπανικός Οργανισμός για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων , εντόπισε επίσης τη νοθεία που πραγματοποιείται στην πώληση ελαιολάδου. Το έλαιο που φέρει την ένδειξη “παρθένο” ή “εξαιρετικό παρθένο” βρέθηκε νοθευμένο με άλλα φυτικά έλαια. Ο οργανισμός πιστεύει ότι ενέχει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, καθώς δεν υπάρχουν διασφαλίσεις σχετικά με την προέλευση ή το περιεχόμενό του.
Εν τω μεταξύ στο Παντζάμπ της Ινδίας, οι υγειονομικές αρχές κατέσχεσαν 2 τόνους νοθευμένων τροφίμων. Ο υπουργός Υγείας της χώρας, δήλωσε ότι κατασχέθηκαν 1480 κιλά πλαστό τυρί και 620 κιλά paneer (ινδίκο τυρί cottage). Οι περιφερειακές ομάδες του υπουργείου Υγείας έχουν επίσης συλλέξει 110 δείγματα γάλακτος, τυριού, khoya, γάλακτος σε σκόνη, ghee και άλλων ειδών διατροφής σε 13 περιοχές, μόλις μέσα σε δύο ημέρες.
Έρευνα για το φουά γκρα
Μια διαφορετική έρευνα σχετικά με την επισήμανση και τη σύνθεση των προϊόντων φουά γκρα στη Γαλλία, αποκάλυψε πολλές περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, όπως αναφέρει το Food Safety Africa.
Το φουά γκρα είναι μια γνωστή γαλλική λιχουδιά που αποτελείται από συκώτι μιας πάπιας ή χήνας. Η Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης (DGCCRF) σημείωσε τη μη συμμόρφωση με το ποσοστό των φουά γκρα που χρησιμοποιείται σε αυτά τα προϊόντα, αφού διαπίστωσε περιεκτικότητα σε νερό υψηλότερη από τα επιτρεπόμενα επίπεδα.
Το ποσοστό μη συμμόρφωσης για τα προϊόντα φουά γκρα ήταν 75% και 46% για τα blocks.
Μια προηγούμενη έρευνα το 2019 είχε αποκαλύψει τα ίδια αποτελέσματα καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι «παρά μια κάποια πρόοδο», εξακολουθούν να υπάρχουν ανωμαλίες.
Ακολουθήστε το Cibum 
