Όταν οι κριτικές του κοινού απέχουν από την σκληρή πραγματικότητα – Αξιολογήσεις σχεδόν με 5 αστέρια στη Google, αλλά 10 παραβάσεις για την ασφάλεια τροφίμων!
Το αρτοποιείο Rose Bakery, ένας φούρνος που πωλεί και είδη παντοπωλείου στο Μπέρμιμχαμ της Μεγάλης Βρετανίας έχει βαθμολογηθεί με 4,6 αστέρια στις αξιολογήσεις της Google. Μάλιστα, σύμφωνα με την Birmimgham Live, χρήστες το επαινούν για το φρεσκοψημένο ψωμί του, χαρακτηρίζοντάς το το καλύτερο στην πόλη. Γιατί, λοιπόν, ένα τόσο δημοφιλές κατάστημα αναγκάστηκε να πληρώσει πρόστιμο 13.000 ευρώ από την επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων;
Ο λόγος για αυτό είναι πως, εξαιτίας δύο προηγούμενων προστίμων από την επιθεώρηση, μία τον Ιανουάριο και μία τον Φεβρουάριο του 2021, το δικαστήριο ανάγκασε την επιχείρηση να καταβάλει το υπέρογκο αυτό ποσό. Την πρώτη φορά, η επιχείρηση δεν κατάφερε να εξασφαλίσει την προστασία των τροφίμων από μόλυνση. Διαπιστώθηκε, επίσης, ότι ούτε ο εξοπλισμός ούτε τα εξαρτήματα ήταν καθαρά για να αποφευχθεί η μόλυνση. Αλλά και στη δεύτερη επίσκεψη, τα πράγματα πάλι δεν ήταν καλά για την επιχείρηση, καθώς πάλι η επιχείρηση δεν συμμορφώθηκε στις συστάσεις της επιθεώρησης. Το αποτέλεσμα ήταν συνολικά 10 παραβάσεις, 8 για παραβίαση των συνθηκών υγιεινής και 2 για μη συμμόρφωση, συνολικά περίπου 13.000 ευρώ.
Η επιχείρηση, η οποία υπερασπίστηκε όσο μπορούσε τον εαυτό της δήλωσε, μέσω εκπροσώπου πως αυτό ήταν ένα εξωφρενικά μεγάλο ποσό για να μπορέσουν να αντεπεξέλθουν σε αυτό. Στα καλά νέα, η τελευταία επιθεώρηση στις αρχές του Ιουνίου 2022 έδειξαν πλήρη συμμόρφωση της επιχείρησης με τους κανόνες. Τουλάχιστον, το πρόστιμο δεν θα μεγαλώσει κι άλλο!
Ακολουθήστε το Cibum 
