ΚΡΙ - ΚΡΙ: Θέση εργασίας για Τεχνολόγο Τροφίμων

Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων ή Χημικού ή Χημικού Μηχανικού ή συναφών σχολών με κατεύθυνση στα τρόφιμα.

Στη Βόρεια Ελλάδα, στο μέσο της εύφορης κοιλάδας του Στρυμόνα και μόλις 3 χλμ από την πόλη των Σερρών, βρίσκεται το υπερσύγχρονο εργοστάσιο της γαλακτοβιομηχανίας Κρι Κρι ΑΕ. Με ιστορία από το 1954, η Κρι Κρι ΑΕ σήμερα παράγει παγωτά και γιαούρτια από 100% ελληνικό γάλα Σερρών και έχει καταφέρει να κερδίσει τους Έλληνες και ξένους καταναλωτές. Η ΚΡΙ-ΚΡΙ ζητά να προσλάβει Πτυχιούχο Τεχνολογίας Τροφίμων ή Χημικού ή Χημικού Μηχανικού ή συναφών σχολών με κατεύθυνση στα τρόφιμα.

Πλήρης περιγραφή θέσης

Προΐσταται όλου του προσωπικού που συμμετέχει στη συγκεκριμένη βάρδια και συντονίζει όλες τις προβλεπόμενες διαδικασίες της Παραγωγής Παγωτού
Εκτελεί τις σχετικές εντολές παραγωγής, επιβεβαιώνοντας τη χρήση των κατάλληλων υλικών
Πριν από το ξεκίνημα κάθε παραγωγής – βάρδιας, ελέγχει τα υλικά που έχουν εξαχθεί από την αποθήκη Α’ Υλών
Έχει την ευθύνη της προετοιμασίας των γραμμών παραγωγής, σύμφωνα με το πρόγραμμα παραγωγής
Είναι υπεύθυνος για το ξεκίνημα και την ομαλή διεξαγωγή της παραγωγής
Συμβάλει στην εκπαίδευση και παρακίνηση του προσωπικού
Συμμετέχει στην αξιολόγηση και ανάπτυξη των υφισταμένων
Φροντίζει για την εκπλήρωση των στόχων και των δεικτών απόδοσης που έχουν τεθεί
Διασφαλίζει την αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, καθώς και τους αντίστοιχους για την προστασία του περιβάλλοντος
Τηρεί τους κανόνες ορθής βιομηχανικής πρακτικής (GMP).
Συμπληρώνει τα έντυπα που προβλέπονται και τα παραδίδει στον Αναπληρωτή Διευθυντή Παραγωγής Παγωτού.

Τυπικά προσόντα:

Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων ή Χημικού ή Χημικού Μηχανικού ή συναφών σχολών με κατεύθυνση στα τρόφιμα
Μεταπτυχιακός τίτλος με εξειδίκευση σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, θα θεωρηθεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση κατά προτίμηση στον τομέα των τροφίμων για τουλάχιστον 4 έτη
Άριστη γνώση Αγγλικών
Άριστη γνώση χειρισμού MS Office
Γνώσεις Υλοποίησης Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας
Αναλυτική σκέψη και ικανότητες επίλυσης προβλημάτων και δυνατότητα ένταξης και εργασίας σε ομάδα
Επιθυμητή γνώση SAP και στατιστικών εφαρμογών
Επιθυμητή εμπειρία στην εφαρμογή συστημάτων και προτύπων Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων
Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες
Απαραίτητες δεξιότητες: προγραμματισμός και οργάνωση, μεθοδικότητα, σεβασμός στις διαδικασίες, διοικητικές δεξιότητες

Πακέτο Αποδοχών