Παρασκευή, 27 Δεκεμβρίου, 2024
10.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Σχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ

ΑρχικήΝέαΣχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ
spot_img

Η ποινή σχετίζεται με ένα μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας του 2018 στις ΗΠΑ, το οποίο προκάλεσε 135 ασθένειες.

Η εταιρεία τροφίμων και συστατικών Kerry υποχρεούται να πληρώσει πρόστιμο 19,2 δολαρίων (18,11 εκατ. Ευρώ), εξαιτίας των ανθυγιεινών συνθηκών παραγωγής δημητριακών σε εργοστάσιό της Gridley, στο Ιλινόις, που οδήγησε σε ξέσπασμα σαλμονέλας.

Σύμφωνα με το ειδησεογραφικό μέσο Food Dive, o τέως υπεύθυνος διασφάλισης ποιότητας στο εργοστάσιο της Kerry, Ravi Kumar Chermala, oμολόγησε την ενοχή του σε ομοσπονδιακό δικαστήριο του Ιλινόις σε 3 πλημμελήματα για εισαγωγή νοθευμένων τροφίμων στο διακρατικό εμπόριο τον περασμένο Οκτώβριο.

Το ξέσπασμα σαλμονέλας, το οποίο έλαβε χώρα το 2018, αφορούσε τα δημητριακά Kellogg’s Honey Smacks. Συνολικά, 135 άτομα σε 36 πολιτείες των ΗΠΑ νόσησαν με τροφικές δηλητηριάσεις από το βακτήριο, σύμφωνα με στοιχεία που παρείχαν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των πολιτειών (CDC).

Nα σημειωθεί πως η υπόθεση έρχεται στη δημοσιότητα 5 χρόνια μετά, αφού οι κατηγορίες ενάντια στον πρώην υπεύθυνο έγιναν γνωστές μόνο μετά την παραδοχή της ενοχής τους, ενώ οι καταγγελίες ενάντια στην ίδια την Kerry κατατέθηκαν με σφραγίδα τον Δεκέμβριο και αποκαλύφθηκαν μετά την υπογραφή της συμφωνίας ένστασης από την εταιρία αυτό το μήνα, αναφέρει το Food Dive.  

H ποινή των 19,2 εκατ. Δολαρίων είναι η μεγαλύτερη σε υπόθεση ασφάλειας τροφίμων ως τώρα.  

Μέχρι στιγμής δεν έχει καταστεί δημόσια σαφές ποια ακριβώς ήταν η αιτία πίσω από το ξέσπασμα σαλμονέλας, αλλά είναι αρκετά πιθανό η Kerry να είχε πλήρη επίγνωση και να προσπάθησε να το καλύψει. O FDA σε προειδοποιητική επιστολή του στην εταιρεία το καλοκαίρι του 2018 κάνει λόγο για τις εσωτερικές δοκιμές που ανέφεραν 81 ξεχωριστά θετικά δείγματα σαλμονέλας στο εργοστάσιο, συμπεριλαμβανομένου και του τμήματος που παράγονταν τα δημητριακά.

Η Kerry Group plc είναι μια εταιρεία τροφίμων με παρουσία σε όλο τον κόσμο. Διαθέτει 22.000 υπαλλήλους συνολικά και πολλές μάρκες τροφίμων και ποτών στο χαρτοφυλάκιό της, όπως την μάρκα γκουρμέ φαγητών DaVinci.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Coca Cola: Ανάκληση 28 εκατομμυρίων αναψυκτικών λόγω σοβαρού κινδύνου – 80 επιθεωρητές εν δράσει

Η μεγαλύτερη ανάκληση των τελευταίων 25 ετών στην Αυστρία που επηρέασε 18 χώρες.

Έκκληση προς την αλλαντοβιομηχανία: Μειώστε τα συντηρητικά για να αυξήστε την ασφάλεια – Προτεινόμενες λύσεις    

Τα μέτρα που προτείνουν ερευνητές για τη μείωση του κινδύνου λιστερίωσης στα τρόφιμα.

Κίνδυνος ασφυξίας από παιδικά ζελεδάκια! Πωλούνται και στην Ελλάδα

Η λίστα των προϊόντων που ανακαλούνται, μερικά από τα οποία πωλούνται και στην Ελλάδα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο