QACSFOOD: Διαπιστευμένες αναλύσεις συσκευασίας για αποτροπή μετανάστευσης υλικών

Η μετανάστευση υλικών από την Συσκευασία στα τρόφιμα θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία και, να προκαλέσει αλλαγή αλλά και επιδείνωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τροφίμων.

Η μετανάστευση υλικών από την Συσκευασία στα τρόφιμα θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία, να προκαλέσει αλλαγή αλλά και επιδείνωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τροφίμων. Για να μην αποτελούν τα Υλικά Συσκευασίας πηγή χημικής επιμόλυνσης τροφίμων, τα εργαστήρια QACSFOOD παρέχουν ευρύ φάσμα διαπιστευμένων αναλύσεων Συσκευασίας, σύμφωνα με εθνικούς, ευρωπαϊκούς και παγκόσμιους κανονισμούς. Η QACSFOOD ακολουθεί τις γενικές αρχές ασφάλειας όπως ορίζονται από το εναρμονισμένο πλαίσιο για όλα τα υλικά συσκευασίας (ΕΚ) αριθ. 1935/2004 σχετικά με τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Λαμβάνεται επίσης υπόψη το πιο περιεκτικό ειδικό μέτρο για τα πλαστικά της ΕΕ, η ΕΕ αριθ. 10/2011.

Πιο συγκεκριμένα:

Ακολουθούνται οδηγίες από τον ευρωπαϊκό κανονισμό (ΕΚ) 1935/2004 και πραγματοποιείται οργανοληπτικός έλεγχος των υλικών σε επαφή με τρόφιμα.
Προσφέρονται δοκιμές Ολικής Μετανάστευσης με όλους τους προσομοιωτές τροφίμων (Α, Β, Γ, Δ1, Δ2, Ε) για συμμόρφωση με βάση τις απαιτήσεις και τα όρια του ευρωπαϊκού κανονισμού (ΕΚ) 10/2011.
Πραγματοποιούνται αναλύσεις Ειδικής μετανάστευσης βασισμένες στα πρότυπα ΕΝ 13130:2004
Πραγματοποιούνται αναλύσεις σε χαρτιά ή χαρτόνια σχετικά με την περιεκτικότητα τους σε μόλυβδο, κάδμιο, υδράργυρο, και πενταχλωροφαινόλη (PCP).
Παρέχονται διαπιστευμένες σύμφωνα με ISO13302:2003 μέθοδοι οργανοληπτικής αξιολόγησης των τροποποιήσεων των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τροφίμων από υλικά συσκευασίας.

Αναλύουμε