Μια νόστιμη και υγιεινή μπουκιά… κάθε φορά!
Στον ταχύτατο κόσμο των μεγάλων εταιρειών και της οικονομίας, δε συναντάμε συχνά άτομα που τολμούν να ξεφύγουν από τη συμβατική πορεία και να ακολουθήσουν το πάθος τους. Ωστόσο, ο Αντώνης Δασκαλάκης, ένας πρώην οικονομολόγος, έκανε ακριβώς αυτό…
Εγγονός ενός λουκουμοποιού, του παππού Δασκαλάκη, είχε πάντα μια βαθιά ριζωμένη σχέση με τον κόσμο του φαγητού. Μεγαλώνοντας, ήταν μάρτυρας της χαράς και της ικανοποίησης που έφερναν οι δημιουργίες του παππού του στις ζωές των ανθρώπων.
Ωστόσο, η ζωή τον οδήγησε σε διαφορετικό μονοπάτι, οδηγώντας τον να ακολουθήσει καριέρα στα οικονομικά. Ο Αντώνης διέπρεψε στον επιχειρηματικό κόσμο, δουλεύοντας για εταιρείες υψηλού κύρους, ως οικονομολόγος.
Το 2017, ένα πρόβλημα υγείας, λειτουργώντας ως αφυπνιστική κλήση, τον ανάγκασε να επανεκτιμήσει τις προτεραιότητές του. Έτσι αποφάσισε να αφήσει πίσω του τον κόσμο των επιχειρήσεων και να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση.
Με το μότο του παππού του “Η υγιεινή διατροφή δεν είναι απλώς μια δίαιτα, είναι τρόπος ζωής“, ο Αντώνης ξεκίνησε ένα ταξίδι για να δημιουργήσει υγιεινά προϊόντα διατροφής που όχι μόνο θα θρέψουν το σώμα αλλά και θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς κάλυκες. Ξεκίνησε κάνοντας δοκιμές και γευσιγνωσίες με φίλους, τελειοποιώντας τις συνταγές του και την τέχνη του. Αυτό που ξεκίνησε ως ένα μικρό εγχείρημα, σύντομα εξελίχθηκε σε μια ολοκληρωμένη επιχείρηση, με τον Αντώνη να αναπτύσσει πάνω από 35 μοναδικά προϊόντα.
Το εργαστήρι της Οικογένειας Δασκαλάκη βρίσκεται στην Ηλιούπολη και είναι αφιερωμένο στη διάδοση της φιλοσοφίας της απολαυστικής, υγιεινής διατροφής. Επιλέγουν και δοκιμάζουν σχολαστικά τις πρώτες ύλες για να διασφαλίσουν ότι τα σνακ, τα βούτυρα ξηρών καρπών, τα δημητριακά βρώμης, οι μπάρες δημητριακών, οι μπουκίτσες – mini bites και οι ξηροί τους καρποί είναι της υψηλότερης ποιότητας. Κάθε μπουκιά από τα βραβευμένα προϊόντα τους αποπνέει φρεσκάδα και πλούτο, με τις γεύσεις ξηρών καρπών, σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων να σας δελεάζουν ευχάριστα!
Η δέσμευση της Οικογένειας Δασκαλάκη στη γεύση, αλλά και η ακλόνητη αφοσίωσή τους στην ποιότητα, τους κάνουν να ξεχωρίζουν! Υποβάλλοντας τη διαδικασία παραγωγής τους σε αυστηρές διαδικασίες ελέγχου, διασφαλίζουν ότι κάθε προϊόν ανταποκρίνεται στα υψηλά τους πρότυπα. Ακόμη και οι οικολογικές, χάρτινες συσκευασίες τους είναι μικρά έργα τέχνης!
Πιστεύουν ότι ο καθένας μας έχει μέσα του έναν μικρό παραγωγό, που περιμένει να απελευθερωθεί. Επιλέγοντας τα προϊόντα τους ή τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται σε αυτά γίνεστε μέρος αυτού του ταξιδιού, υποστηρίζοντας την τοπική χειροτεχνία και αγκαλιάζοντας τη χαρά της δημιουργίας κάτι πραγματικά ξεχωριστού.
Η εμπνευσμένη ιστορία του Αντώνη Δασκαλάκη χρησιμεύει ως υπενθύμιση ότι ποτέ δεν είναι αργά για να ακολουθήσετε το πάθος σας και να κάνετε μια θετική αλλαγή στη ζωή σας. Μέσα από την αφοσίωσή του στην παραγωγή υγιεινών και νόστιμων τροφίμων, ο Αντώνης όχι μόνο συνεχίζει την κληρονομιά του παππού του, αλλά εμπνέει και άλλους να υιοθετήσουν έναν τρόπο ζωής που γιορτάζει τη χαρά της καλής διατροφής.
Μπορείτε να προμηθευτείτε τα προϊόντα της Οικογένειας Δασκαλάκη από επιλεγμένα σημεία πώλησης ή μέσω e-shop.
Ας κάνουμε την υγιεινή διατροφή τρόπο ζωής – μια νόστιμη μπουκιά τη φορά!
Ακολουθήστε το Cibum 
