Εκτίναξη στις τιμές ρυζιού- Αυξήσεις ρεκόρ 12 ετών.
Ιστορικό υψηλό 12 ετών είδαν οι τιμές του ρυζιού κατά συνέπεια του παγώματος των εξαγωγών στο μεγαλύτερο παραγωγό ρυζιού στον κόσμο, την Ινδία λίγες μέρες πριν, αλλά και των έντονων καιρικών συνθηκών λόγω του φαινομένου El Nino, σύμφωνα με το CNBC. Σύμφωνα με την υπηρεσία τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, ο Δείκτης Τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας All Rice για τον Ιούλιο σημείωσε άνοδο 2,8% στις 129,7 μονάδες.
Το ποσοστό είναι αυξημένο κατά 19,7% σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν και είναι η υψηλότερη ονομαστική αξία από τον Σεπτέμβριο του 2011, σύμφωνα με στοιχεία του FAO. Οι πιο απότομες αυξήσεις στις τιμές προήλθαν από μια ακόμη παραγωγό ρυζιού, την Ταϊλάνδη (συμπεριλαμβανομένων του Βιετνάμ του Πακιστάν και των ΗΠΑ). «Οι ανησυχίες για τις πιθανές επιπτώσεις του El Nino στην παραγωγή σε ορισμένους προμηθευτές έδωσαν περαιτέρω στήριξη στις τιμές, όπως και οι διακοπές που προκλήθηκαν από τη βροχή και η διακύμανση της ποιότητας στη συνεχιζόμενη συγκομιδή καλοκαιριού-φθινοπώρου του Βιετνάμ», ανέφερε η έκθεση.
Δεν έχει περάσει ούτε ένας μήνας, όταν στις 20 Ιουλίου η Ινδία που ελέγχει το 40% της παραγωγής ρυζιού, απαγόρευσε τις εξαγωγές λευκού ρυζιού εκτός από μπασμάτι σε μια προσπάθεια να ηρεμήσει τις αυξανόμενες εγχώριες τιμές. Αυτό ήρθε σε μια όχι και τόσο ευνοϊκή στιγμή αφού οι τιμές από 2022 όλο ένα και αυξάνονται, οι μουσώνες πλήττουν ένα μεγάλο μέρος των παραγωγών ρυζιού παγκοσμίως και ο υψηλός πληθωρισμός έχει αυξήσει το κόστος δανεισμού του εμπορίου.
«Πιθανότατα θα δούμε υψηλότερο δείκτη τιμών ρυζιού FAO για τον Αύγουστο του 2023 έναντι του Ιουλίου 2023», δήλωσε στο CNBC ο Oscar Tjakra, ανώτερος αναλυτής στην παγκόσμια τράπεζα τροφίμων και γεωργίας Rabobank. Πρόσθεσε ότι η απαγόρευση εξαγωγής λευκού ρυζιού που δεν είναι μπασμάτι στην Ινδία ήρθε σε μια εποχή εποχιακών χαμηλών αποθεμάτων σε μεγάλους παγκόσμιους προμηθευτές ρυζιού, ειδικά σε αυτούς στην Ασία. Οι τιμές θα μπορούσαν να αυξηθούν περαιτέρω εάν και άλλες χώρες ακολουθήσουν το παράδειγμά τους στην εφαρμογή περιορισμών στις εξαγωγές.
«Οι τιμές μπορεί να αυξηθούν ακόμη περισσότερο εάν οι χώρες εισαγωγής προσπαθήσουν να αποθηκεύσουν ρύζι για την εγχώρια επισιτιστική ασφάλεια και οι εξαγωγικές χώρες θέσουν περιορισμούς στις εξαγωγές», δήλωσε ο Samarendu Mohanty, περιφερειακός διευθυντής της Ασίας στο International Potato Center.
Το El Nino θα μπορούσε να επιδεινώσει περαιτέρω τους κινδύνους για την παγκόσμια παραγωγή σε άλλους μεγάλους ασιατικούς παραγωγούς ρυζιού όπως η Ταϊλάνδη, το Πακιστάν και το Βιετνάμ. «Για τους επόμενους μήνες, η κατεύθυνση των παγκόσμιων τιμών του ρυζιού θα καθοριστεί από τον αντίκτυπο του Ελ Νίνιο», είπε ο Tjakra σε ένα email. Το ρύζι, ως ευάλωτη καλλιέργεια, έχει την υψηλότερη πιθανότητα ταυτόχρονης απώλειας καλλιεργειών κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης Ελ Νίνιο, έδειξε μια επιστημονική μελέτη.
Για να κάνει τα πράγματα χειρότερα, η Ταϊλάνδη, ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, ενθαρρύνει τώρα τους αγρότες της να φυτέψουν λιγότερη καλλιέργεια σε μια προσπάθεια εξοικονόμησης νερού ως αποτέλεσμα των χαμηλών βροχοπτώσεων.
Ακολουθήστε το Cibum 
