Οργάνωση, διοίκηση, καθοδήγηση, εκπαίδευση της ομάδας της αρτοποιίας στις κεντρικές εγκαταστάσεις του ομίλου
Ο ελληνικός όμιλος Φούρνος Βενέτη, πρωτοπόρος στον κλάδο της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής
και του café, αναζητά υποψήφιο συνεργάτη για τη θέση Διευθυντή παραγωγής αρτοποιίας
Περιγραφή θέσης
Σκοπός της θέσης είναι η οργάνωση διοίκηση, καθοδήγηση, εκπαίδευση της ομάδας της αρτοποιίας στις κεντρικές εγκαταστάσεις του ομίλου.
Κύριες Αρμοδιότητες
- Οργανώνει τη ροή εργασιών για να ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές και στις προθεσμίες.
- Παρακολουθεί την παραγωγή, για να επιλύει προβλήματα.
- Παρακολουθεί τη ροή της γραμμής παραγωγής με σκοπό την εξάλειψη των αποκλίσεων μεταξύ των παραγγελιών και της παραγωγής.
- Επιβλέπει και αξιολογεί την απόδοση του προσωπικού παραγωγής
- Προσδιορίζει την ποσότητα των απαραίτητων πόρων (εργατικό δυναμικό, πρώτες ύλες κτλ.)
- Σχεδιάζει και πραγματοποιεί πλάνο ανάπτυξης και εξέλιξης του προσωπικού της αρτοποιίας.
Προφίλ υποψηφίου/απαραίτητα προσόντα
- Τουλάχιστον 5 έτη αποδεδειγμένη εμπειρία ως διευθυντής παραγωγής στον τομέα αρτοποιίας.
- Εξαιρετική γνώση των αρχών οργάνωσης παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.
- Γνώση κι εμπειρία στη διαχείριση παραγωγής.
- Γνώση των προτύπων ποιότητας και των κανονισμών υγείας και ασφάλειας
- Γνώση των αρχών αξιολόγησης απόδοσης και προϋπολογισμού
- Εμπειρία στην αναφορά βασικών μετρικών παραγωγής
- Άριστη γνώση MS Office
- Πτυχίο πανεπιστημίου στη διοίκηση επιχειρήσεων ή σχετικό τομέα με την αρτοποιία
- Γνώσεις Η/Υ και εξοικείωση με αριθμητικά δεδομένα.
- Δυναμισμός, ευελιξία και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
- Ικανότητα χειρισμού πολλαπλών έργων διαχείρισης και γρήγορη λήψη αποφάσεων
Η εταιρία προσφέρει
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών σύμφωνα με την εμπειρία
Για πληροφορίες και αποστολή βιογραφικού πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε το Cibum 
