Είχε πει ο Μίκης Θεοδωράκης…
Για τα μικροπλαστικά
Τα μικροπλαστικά, τα μικρά σωματίδια που παραμένουν στο περιβάλλον, έχουν πλέον ρυπάνει όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς του πλανήτη μας.
Σε μια πρόσφατη μελέτη που έγινε κατά την διάρκεια ενός ιστιοπλοϊκού αγώνα (Ocean Race), βρέθηκαν μέχρι και 1.884 σωματίδια μικροπλαστικών ανά κυβικό μέτρο θαλασσινού νερού. Αυτά τα επίπεδα είναι μέχρι και 18 φορές υψηλότερα σε σχέση με τα επίπεδα που μετρήθηκαν κατά την διεξαγωγή τoυ Ocean Race το 2018.
Κάτι πολύ στραβό κάνουμε!
Και ως βιομηχανία τροφίμων, πρέπει να κοιταχθούμε στον καθρέφτη και να βρούμε άμεσα τρόπους να μειώσουμε την χρήση πλαστικών.
Email: ioannis.zabetakis@ul.ie
Twitter: @yanzabet
Ακολουθήστε το Cibum 
