ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑσπαρτάμη τέλος...

Ασπαρτάμη τέλος…

1 λεπτά ανάγνωσης

Από τους φύλακες ποιος θα μας φυλάξει;

Για τον προσεκτικό αναγνώστη των εξελίξεων σχετικά με την ασπαρτάμη, τα νέα είναι δυσάρεστα για τις πολυεθνικές που φτιάχνουν αναψυκτικά με χρήση ασπαρτάμης, όπως έχετε διαβάσει στο cibum:

- Advertisement -

Ασπαρτάμη: Βραχυπρόθεσμες οι επιπτώσεις για την Coca- Cola, από την επικείμενη απόφαση του ΠΟΥ – Cibum

Ασπαρτάμη: Μέσα στον Ιούλιο θα χαρακτηριστεί ως “πιθανό καρκινογόνο” από τον ΠΟΥ – Επαναξιολόγηση από την EFSA – Cibum

- Advertisement -

Αλλά οι αρχές δεν βρήκαν το κουράγιο (ή τα @@@…) να πουν ΤΕΛΟΣ στην καρκινογόνο ασπαρτάμη!

Από τους φύλακες ποιος θα μας φυλάξει;

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.