ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΧοληστερίνη και άνοια

Χοληστερίνη και άνοια

1 λεπτά ανάγνωσης

Νέοι δρόμοι για τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων.

Μια νέα μελέτη δημοσιεύθηκε που συσχετίζει τα επίπεδα χοληστερίνης με την άνοια.

- Advertisement -

Σχεδόν οι μισές περιπτώσεις άνοιας θα μπορούσαν να αποφευχθούν αν είχαμε μια πιο υγιεινή διατροφή και καλύτερο τρόπο διαβίωσης (με περισσότερη άσκηση).

Η μελέτη αναφέρεται σε 14 αιτίες που αυξάνουν τον κίνδυνο άνοιας, και τις 14 αιτίες μπορούμε να τις ελέγξουμε.

- Advertisement -

https://www.thetimes.com/uk/healthcare/article/high-cholesterol-linked-to-dementia-for-the-first-time-rss5qbrns

Ιδού άλλο ένα πεδίο που η βιομηχανία τροφίμων καλείται να σχεδιάσει νέα λειτουργικά τρόφιμα που θα μειώνουν την χοληστερίνη.

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.