Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τρίτη, 18 Μαρτίου, 2025
13.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Δεν είμαστε “άγγελοι” όλοι οι Ακαδημαϊκοί!

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΔεν είμαστε “άγγελοι” όλοι οι Ακαδημαϊκοί!
spot_img

Μπορεί να είναι η αλήθεια υποκειμενική;

Μερικοί από εμάς, ψάχνουμε να βρούμε την επιστημονική αλήθεια ενώ κάποιοι άλλοι κάνουν ότι μπορούν (οι καημένοι) για να “φτιάξουν” δεδομένα που να ικανοποιούν τους χρηματοδότες.

- Advertisement -

Ένα πολύ ενδιαφέρον σχετικό άρθρο είναι το εξής: Perspective on scientific truth versus scientific evidence; maintaining integrity in global food systems https://www.publish.csiro.au/AN/pdf/AN23331

από όπου αντιγράφω:

“Scientists who are willing to fill the gap and give the decision makers the truth they seek may be seen as more relevant, and may be rewarded with more research funding to find even more of that truth. That becomes the point through which agenda-driven scientists make their entry”.

Με άλλα λόγια η αλήθεια (για μερικούς!) είναι όπως τους βολεύει…

Όλα στο βωμό του ανύπαρκτου ήθους των χρηματοδοτών!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πατατάκια – Σοκολάτες: Μετανάστευση βενζολίου, νιτρωδών και αμιδίων, από τη συσκευασία – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Μετανάστευση χημικών ενώσεων από συσκευασίες τροφίμων: Εκτίμηση των κινδύνων για την ασφάλεια τροφίμων και των επιπτώσεων στην υγεία

456 κρούσματα σαλμονέλας σε μικρά παιδιά από τα Kinder της Ferrero – Η εταιρεία γνώριζε μήνες πριν αλλά δεν ενημέρωσε τις Αρχές

Νέα έρευνα για το ξέσπασμα σαλμονέλωσης σε πολλές χώρες δείχνει ότι η Ferrero γνώριζε για τη μόλυνση στο εργοστάσιο πολύ πριν τις τροφικές δηλητηριάσεις των παιδιών αλλά δεν ενημέρωσε τις Αρχές

Καλλυντικά και είδη προσωπικής φροντίδας: Ο κίνδυνος από τη χρήση τους και η εξωσωματική γονιμοποίηση – Της Ελένης Τσαγκά

Γιατί τον τελευταίο καιρό ανακαλούνται τόσα πολλά προϊόντα περιποίησης και ομορφιάς;
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα