Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου, 2024
16.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Φυτικά “γάλατα”: Τα άσπρα υγρά με την ελάχιστη διατροφική αξία

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΦυτικά "γάλατα": Τα άσπρα υγρά με την ελάχιστη διατροφική αξία
spot_img

Τα φυτικά γάλατα που δεν είναι γάλατα…

Το γάλα είναι κτηνοτροφικό προϊόν! Προέρχεται από αγελάδες, κατσίκες ή πρόβατα και είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, λιποειδών και ασβεστίου.

Τα φυτικά προϊόντα που αυτοαποκαλούνται “γάλατα” είναι απλά άσπρα υγρά με ελάχιστη διατροφική αξία!

Μια νέα μελέτη με τίτλο : “Pediatric Formulas: An Update”https://publications.aap.org/pediatricsinreview/article-abstract/45/7/394/197524/Pediatric-Formulas-An-Update?redirectedFrom=fulltext?autologincheck=redirected που δημοσιεύθηκε την 1η Ιούλη καταλήγει στο εξής συμπέρασμα:

“the plant-based nonformula (milk) drinks are being used increasingly for children. These products might not be nutritionally complete and should be avoided in infants and children dependent on liquid nutrition”. (Τα ροφήματα που δεν βασίζονται σε φυτικές φόρμουλες (γάλα) χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για τα παιδιά. Τα προϊόντα αυτά ενδέχεται να μην είναι διατροφικά πλήρη και θα πρέπει να αποφεύγονται σε βρέφη και παιδιά που εξαρτώνται από την υγρή διατροφή».)

It’s bloody elementary Mr Watson, όπως θα έλεγε ο Σέρλοκ, καπνίζοντας την πίπα του…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τα ελληνικά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν απαγορευμένα φυτοφάρμακα αποκάλυψαν οι νέοι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ

Αποτελέσματα ελέγχων Οκτωβρίου για παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά ελληνικής παραγωγής.

Η αποκαλυπτική ομοιότητα της ζύμωσης τροφίμων με τις “ζυμώσεις” στον ΣΥΡΙΖΑ – Του Δρ Φ. Γαΐτη

Τί σχέση μπορεί να έχει η συμπεριφορά των μικροβίων σε ένα προϊόν ζύμωσης, με την αλληλουχία γεγονότων στον ΣΥΡΙΖΑ, μετά την παραίτηση Τσίπρα.

Συναγερμός στην Ευρώπη – Δεκάδες μολύνσεις από σαλμονέλα μετά την κατανάλωση ωμών λαχανικών

Η μόλυνση των λαχανικών μπορεί να συμβεί μέσω μολυσμένου εδάφους, κοπριάς ή νερού
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο