ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΦυτικά "γάλατα": Τα άσπρα υγρά με την ελάχιστη διατροφική αξία

Φυτικά “γάλατα”: Τα άσπρα υγρά με την ελάχιστη διατροφική αξία

2 λεπτά ανάγνωσης

Τα φυτικά γάλατα που δεν είναι γάλατα…

- Advertisement -

Το γάλα είναι κτηνοτροφικό προϊόν! Προέρχεται από αγελάδες, κατσίκες ή πρόβατα και είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, λιποειδών και ασβεστίου.

Τα φυτικά προϊόντα που αυτοαποκαλούνται “γάλατα” είναι απλά άσπρα υγρά με ελάχιστη διατροφική αξία!

- Advertisement -

Μια νέα μελέτη με τίτλο : “Pediatric Formulas: An Update”https://publications.aap.org/pediatricsinreview/article-abstract/45/7/394/197524/Pediatric-Formulas-An-Update?redirectedFrom=fulltext?autologincheck=redirected που δημοσιεύθηκε την 1η Ιούλη καταλήγει στο εξής συμπέρασμα:

“the plant-based nonformula (milk) drinks are being used increasingly for children. These products might not be nutritionally complete and should be avoided in infants and children dependent on liquid nutrition”. (Τα ροφήματα που δεν βασίζονται σε φυτικές φόρμουλες (γάλα) χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για τα παιδιά. Τα προϊόντα αυτά ενδέχεται να μην είναι διατροφικά πλήρη και θα πρέπει να αποφεύγονται σε βρέφη και παιδιά που εξαρτώνται από την υγρή διατροφή».)

It’s bloody elementary Mr Watson, όπως θα έλεγε ο Σέρλοκ, καπνίζοντας την πίπα του…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.