Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η Ελληνική δύναμη στην τυροκομία

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ Ελληνική δύναμη στην τυροκομία
spot_img

Στη λίστα με τα 50 καλύτερα τυριά στον κόσμο τα Ελληνικά – 2ο το Καλαθάκι Λήμνου, 3η η Γραβιέρα Νάξου και ακολουθούν άλλα 11

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πριν λίγες μέρες δόθηκε στη δημοσιότητα η παρακάτω λίστα με τα 50 καλύτερα τυριά στον κόσμο. Η Ελλάδα έχει 13 τυριά στα πρώτα 50 και 4 στα πρώτα 10!

Τα Ελληνικά τυριά είναι απολύτως ανταγωνίσιμα, τόσο οργανοληπτικά όσο και διατροφικά, σε παγκόσμια κλίμακα.

Θα πρέπει να κινηθούμε συντεταγμένα παραγωγοί και σύμβουλοι επιχειρήσεων ώστε να δυναμώσουμε τις εξαγωγές των Ελληνικών τυριών.

Είναι κρίμα να μην υπάρχουν πιο πολλά ΠΟΠ τυριά στα Ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο