Και τα μεγάλα συμφέροντα.
Σε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Environmental Toxicology and Pharmacology, οι ερευνητές από την Βραζιλία, το Βέλγιο και την Ιαπωνία, μελέτησαν την επίδραση της γλυφοσάτης (που είναι το κύριο συστατικό στο ζιζανιοκτόνο round up) στην υγεία του συκωτιού σε ποντίκια που τρέφονταν με την λεγόμενη «δυτικού τύπου» δίαιτα. Όταν στα ποντίκια δόθηκαν 50 mg γλυφοσάτης, η γλυφοσάτη προκάλεσε 212 γονίδια να υπερεκφραστούν και 731 γονίδια να υποεκφραστούν. Τα γονίδια που υπερεκφράστηκαν σχετίζονταν με το οξειδωτικό στρες και την φλεγμονή.
‘Αλλη μια μελέτη που δείχνει ότι η EFSA θα πρέπει να κινηθεί άμεσα και να απαγορευθεί το round up.
Αλλά τα συμφέροντα είναι πολλά όπως έγραφα εδώ…
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
