ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΝέα στοιχεία για την τοξικότητα των PFAS

Νέα στοιχεία για την τοξικότητα των PFAS

1 λεπτά ανάγνωσης

Στις 8 Ιούλη, έγραφα στο Cibum σχετικά με τα PFAS, που ανήκουν στα λεγόμενα Forever Chemicals.

PFAS: Nέα στοιχεία και συνενοχή στο “έγκλημα”
- Advertisement -

Νέα στοιχεία για την τοξικότητα των PFAS έρχονται συνεχώς στην επικαιρότητα: https://www.theguardian.com/environment/article/2024/jun/30/pfas-absorbed-skin-study

Toxic PFAS absorbed through skin at levels higher than previously thought

Τα PFAS μπορούν να απορροφηθούν από το δέρμα σε μεγαλύτερο βαθμό από ότι πιστεύαμε μέχρι σήμερα.

- Advertisement -

Αυτές οι εξελίξεις καθιστούν ακόμα πιο επείγουσα μια νέα προσέγγιση των PFAS και πώς μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.