ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΌταν σκέφτονται τα κουτά μυαλά...

Όταν σκέφτονται τα κουτά μυαλά…

2 λεπτά ανάγνωσης

…και δεν βγάζουν άκρη!

Σκέφτομαι με το κουτό μου το μυαλό

- Advertisement -

Διαβάζω στην ΕΦΣΥΝ ότι οι τιμές στο ράφι δεν υποχωρούν ότι (επικοινωνιακό κόλπο) και να κάνει η κυβέρνηση.

https://www.efsyn.gr/oikonomia/elliniki-oikonomia/418461_oi-times-den-ypakoyoyn-ston-skreka

- Advertisement -

Και αναρωτιέμαι με το κουτό μου το μυαλό:

πώς γίνεται πανάθεμά με να έχουμε το εξής: πληθωρισμό στο 3,5% τον Δεκέμβριο αλλά στο 8,9% η αύξηση στα τρόφιμα;

Προφανώς και είχε επίπτωση στην διατροφική αλυσίδα ο πόλεμος στην Ουκρανία (ηλιέλαιο και σιτηρά).

Αλλά πώς γίνεται να αυξάνονται αλματωδώς οι τιμές σε όλα τα τρόφιμα;

Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί στην Ελλάδα του 2024, προφανώς κοιμούνται!

Και ο καταναλωτής βλέπει να χάνει αγοραστική δύναμη κάθε μέρα που περνά…

Μέχρι πότε όμως θα αντέξει ο καταναλωτής;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.