ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠοιοι θέλουν να μας κλείσουν το στόμα;

Ποιοι θέλουν να μας κλείσουν το στόμα;

2 λεπτά ανάγνωσης

Διαφθοράς το ανάγνωσμα.

Πριν από λίγες μέρες διάβασα στο cibum.gr μια απίστευτη είδηση:

Η είδηση αυτή μπορεί να αναγνωσθεί υπό πολλά διαφορετικά πρίσματα:

1. πόσο υγιεινά είναι τα junk-fast foods;

- Advertisement -

2. γιατί οι μεγάλες πολυεθνικές τροφίμων φοβούνται δημόσιες δηλώσεις;

3. γιατί θέλουν να κλείσουν τα στόματα όσων μιλούν δημόσια για αυτά τα junk foods;

Αυτή η είδηση μου έφερε στο μυαλό, μια δικιά μου ιστορία όπου είχα δημοσιεύσει ένα άρθρο στην Athens News (δεν υπάρχει πια) στα Αγγλικά για την ενδεχόμενη τοξικότητα της ασπαρτάμης και τις επόμενες μέρες από την δημοσίευση, με πήρε τηλέφωνο η Coca Coca στην Ελλάδα για… συνεργασία.

Μετά από αυτό το τηλεφώνημα, διοργάνωσαν μια ημερίδα που είχαν φέρει και έναν ακαδημαϊκό από το Ην. Βασίλειο που μας είπε ότι είναι ΟΚ η ασπαρτάμη στα light αναψυκτικά.

Και πριν από λίγους μήνες…τελικά, η ασπαρτάμη χαρακτηρίστηκε καρκινογόνος όπως έχω γράψει εδώ https://cibum.gr/nea/asfaleia-trofimon/aspartami-mipos-efet-kai-efsa-paranomoyn-toy-gianni-zampetaki

κι εδώ https://www.efsyn.gr/nisides/412001_o-efet-i-aspartami-kai-o-karkinos

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.