ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠρωινό γεύμα: Καταρρίπτοντας τον μύθο

Πρωινό γεύμα: Καταρρίπτοντας τον μύθο

2 λεπτά ανάγνωσης

Ας μιλήσουμε για το πρωινό.

Πρωινό σαν βασιλιάς ή σαν ζητιάνος;

- Advertisement -

Ίσως διαβάσατε στο cibum ένα άρθρο σχετικά με τους διατροφικούς ιδιωματισμούς: https://cibum.gr/oikiaka/diatrofi-ygeia/ena-milo-tin-imera-ton-giatro-ton-kanei-pera-kai-alla-diatrofika-idiomata-poy-zitoyn-exigisi. Σε αυτό το άρθρο, αναφέρεται ότι πρέπει να τρώμε πρωινό σαν βασιλιάς.

“Πρωινό σαν βασιλιάς, γεύμα σαν πρίγκιπας, δείπνο σαν φτωχός”.

- Advertisement -

Αυτός ο ιδιωματισμός υποδηλώνει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και ότι τα επόμενα γεύματα πρέπει να είναι προοδευτικά ελαφρύτερα για καλύτερη υγεία και ευκολότερη διαχείριση του βάρους. Οι έρευνες που δημοσιεύονται υποστηρίζουν ότι πρόκειται για μια έγκυρη προσέγγιση για τη διαχείριση του βάρους.

Κατά την γνώμη μας αυτός ο ιδιωματισμός είναι 100% λάθος!

Το πρωινό μας θα πρέπει να είναι ανάλογο της εργασίας μας από την στιγμή που ξεκινάμε να δουλεύουμε το πρωί μέχρι το μεσημεριανό διάλειμμα.

Αν κάνουμε χειρωνακτική εργασία, ναι, χρειαζόμαστε ένα πλούσιο πρωινό.

Αν όμως κάνουμε δουλειά γραφείου, τότε δεν χρειαζόμαστε πολλές θερμίδες με το πρωινό.

Γενικά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους στην Ιρλανδία, τα γεύματά μας μέσα στην διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι ανάλογα με την εργασία μας για τις επόμενες 3-4 ώρες.

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Η EPA αποσύρει οδηγίες για τα PFAS που στόχευαν στη μείωση της ρύπανσης του πόσιμου νερού

Η απόφαση αφορά μονάδες επεξεργασίας λυμάτων για τον περιορισμό των «παντοτινών χημικών» πριν φτάσουν σε ποτάμια και υδροδοτικά συστήματα

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.