ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα συμφέροντα και το περιβάλλον

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πριν από λίγες μέρες, διάβασα στον Βρετανικό Guardian ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με το δίλημμα που έχουμε σχετικά με την υπερεκμετάλλευση του θαλάσσιου  περιβάλλοντος.

- Advertisement -

https://www.theguardian.com/environment/2024/dec/11/trawl-the-sea-or-mine-for-metals-pacific-nations-wrestle-with-how-to-protect-oceans-and-livelihoods?CMP=Share_iOSApp_Other

Το δίλημμα δεν είναι θεωρητικό ή απλά … Ακαδημαϊκό. Το πρόβλημα είναι υπαρκτό αλλά απλά κοιτάμε κοντόφθαλμα… Οι θάλασσες δεν αντέχουν άλλη υπεραλίευση… ή άλλες εξαγωγές μετάλλων. Κάπου εδώ θα πρέπει να αναρωτηθούμε πώς οι καταναλωτικές μας συνήθειες προκαλούν μη αντιστρεπτή ζημιά στο περιβάλλον.

- Advertisement -

Για παράδειγμα, το να αλλάζουμε συνέχεια κινητό, έχει ως συνέπεια να χρειαζόμαστε συνεχώς πολύτιμα μέταλλα. Με σοβαρότατες περιβαλλοντικές επιπτώσεις… Ας βάλουμε όλοι μας ένα μικρό λιθαράκι σχετικά με το περιβάλλον… Το οφείλουμε στα παιδιά μας! 

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.