ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα συμφέροντα και το περιβάλλον

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πριν από λίγες μέρες, διάβασα στον Βρετανικό Guardian ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με το δίλημμα που έχουμε σχετικά με την υπερεκμετάλλευση του θαλάσσιου  περιβάλλοντος.

- Advertisement -

https://www.theguardian.com/environment/2024/dec/11/trawl-the-sea-or-mine-for-metals-pacific-nations-wrestle-with-how-to-protect-oceans-and-livelihoods?CMP=Share_iOSApp_Other

Το δίλημμα δεν είναι θεωρητικό ή απλά … Ακαδημαϊκό. Το πρόβλημα είναι υπαρκτό αλλά απλά κοιτάμε κοντόφθαλμα… Οι θάλασσες δεν αντέχουν άλλη υπεραλίευση… ή άλλες εξαγωγές μετάλλων. Κάπου εδώ θα πρέπει να αναρωτηθούμε πώς οι καταναλωτικές μας συνήθειες προκαλούν μη αντιστρεπτή ζημιά στο περιβάλλον.

- Advertisement -

Για παράδειγμα, το να αλλάζουμε συνέχεια κινητό, έχει ως συνέπεια να χρειαζόμαστε συνεχώς πολύτιμα μέταλλα. Με σοβαρότατες περιβαλλοντικές επιπτώσεις… Ας βάλουμε όλοι μας ένα μικρό λιθαράκι σχετικά με το περιβάλλον… Το οφείλουμε στα παιδιά μας! 

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας