Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Η άμεση αντιμετώπιση του προβλήματος όχι μόνο διευκολύνει τη διαδικασία καθαρισμού, αλλά συμβάλλει και στη διατήρηση ενός ασφαλούς και καθαρού οικιακού περιβάλλοντος.
Ένα καρβέλι που φαίνεται ακατάλληλο για κατανάλωση μπορεί, με λίγα λεπτά προετοιμασίας, να μετατραπεί ξανά σε ένα απολαυστικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα.
Ιταλοί επιστήμονες παρακολούθησαν τις μικροβιολογικές, χημικές και οργανοληπτικές μεταβολές σε δύο δημοφιλή είδη μεσογειακής γαρίδας κατά τη συντήρησή τους σε πάγο
Η Επιτροπή έκρινε ότι το διαφημιστικό σποτ παρουσιάζει τη γυναίκα με παιδιά ως λιγότερο ελκυστική υποψήφια σύντροφο, ενώ ταυτόχρονα εμφανίζει τον άνδρα ως πρόσωπο που αποφεύγει δεσμεύσεις και οικογενειακές ευθύνες
Οι ειδικοί εξηγούν βήμα προς βήμα πώς να καθαρίζετε σωστά το σπανάκι, τι ισχύει για το συσκευασμένο και ποια λάθη μειώνουν την ασφάλεια και τη φρεσκάδα του.
Νέα υψηλή κύρωση της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή για παραβάσεις σε 48 κωδικούς προϊόντων καφέ, σοκολάτας και βρεφικών τροφών...