Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Αγρότες

Ελεγκτές βρήκαν κοπριά πάνω σε πορτοκάλια – Η αυστηρή προειδοποίηση στον παραγωγό και οι σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών

Πώς η μη επεξεργασμένη ζωική κοπριά ήρθε σε άμεση επαφή με αναπτυσσόμενους καρπούς – Τι αποκαλύπτει ο έλεγχος και γιατί προκαλεί ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Τι συμβαίνει στις πολυφαινόλες του baby spinach από την αποθήκευση μέχρι την πέψη και τον μεταβολισμό από το μικροβίωμα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Η ανάκληση αφορά σειρά προϊόντων της ίδιας μάρκας, μετά τον εντοπισμό προβλήματος που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία συγκεκριμένων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
Νέα

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Η ηλικιωμένη συμμετείχε με τον δικό της τρόπο στο γλέντι του Δεκαπενταύγουστου, χειροκροτώντας ρυθμικά υπό τους ήχους της μουσικής.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Ανακαλούνται και οι παραχωρήσεις των χώρων
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Το μυστικό για αφράτες και χρυσαφένιες τηγανίτες

Το υλικό που πρέπει να μπει στο μείγμα πριν από το τηγάνι
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Παγκόσμια ανάκληση superfood: 1,2 εκατ. συσκευασίες σε 78 χώρες ανάμεσά τους η Ελλάδα – 10 κρούσματα 3 νοσηλείες

Η τεράστια έκταση της ανάκλησης αποκαλύφθηκε μετά την ολοκλήρωσή της.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νεκταρίνια: Σχεδόν 5πλάσια υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα δείγματα από το Νότιο Ημισφαίριο – Έλεγχος του CVUA, 44 προϊόντα

Ευρήματα αναλύσεων σε 44 δείγματα νεκταρινιών από Ευρώπη, Νότια Αφρική και Χιλή.
Cibum Newsroom -
1...171819...5.390Σελίδα 18 από 5.390