Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η φυτική διατροφή δεν αρκεί από μόνη της για να προστατέψει τον εγκέφαλο – Η ποιότητα των τροφίμων που επιλέγουμε κάνει όλη τη διαφορά

Μελέτη σε σχεδόν 93.000 ανθρώπους διαπιστώνει ότι η υγιεινή φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο νόσου Αλτσχάιμερ, ενώ η κακής ποιότητας φυτική διατροφή τον αυξάνει

Παγκόσμια έρευνα αποκαλύπτει μεγάλα εκπαιδευτικά κενά στην ασφάλεια τροφίμων – Το 50% εξακολουθεί να καταγράφει σε χαρτί

Οι περισσότερες επιχειρήσεις εξακολουθούν να στηρίζονται σε παρωχημένα εργαλεία και να αγνοούν τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία

Κόκκινα αυγά: Συμβουλές για να μην ραγίσουν κατά το βράσιμο

Αν ακολουθήσετε όλα τα παραπάνω, τα κόκκινα αυγά σας θα βράσουν όμορφα, χωρίς ρωγμές, έτοιμα να στολίσουν το πασχαλινό τραπέζι.

Ο FDA δίνει για πρώτη φορά σαφές ρυθμιστικό πλαίσιο για μεθόδους ανάπτυξης φαρμάκων χωρίς ζωικές δοκιμές

Νέα κατευθυντήρια οδηγία του FDA θέτει τέσσερις αρχές επικύρωσης για τις λεγόμενες νέες μεθοδολογικές προσεγγίσεις

Οι άγνωστοι παράγοντες που συντελούν σε χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας

Τρεις διαφορετικές μελέτες διαπιστώνουν λιγότερο γνωστούς παράγοντες που συντελούν σε χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας

Ζυμαρικά: Γιατί κάποια αντέχουν καλύτερα στο μαγείρεμα από άλλα;

Το ζυμαρικό που διατηρεί τη μορφή και τη συνεκτικότητά του μετά τη βράση είναι αποτέλεσμα υψηλής ποιότητας πρώτων υλών και προσεκτικής παραγωγής σε κάθε στάδιο.

Η κλοπή 12 τόνων σοκολάτας Kitkat γίνεται marketing case study – Ο επικοινωνιακός θρίαμβος της Nestle συνεχίζεται

Η κλοπή Kitkat αξίας 450.000 ευρώ συνεχίζει να απασχολεί την παγκόσμια κοινή γνώμη - Φορτηγό της KitKat εμφανίστηκε με VIP συνοδεία

Οι πατατοπαραγωγοί Κ. Νευροκοπίου δώρησαν πατάτες σε τρίτεκνες οικογένειες

Η πρωτοβουλία αυτή ενισχύει δεκάδες οικογένειες, καλύπτοντας βασικές ανάγκες κατά την εορταστική περίοδο