Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέο τρόφιμο από βακτήριο του ωκεανού

Τι είναι το υδρόλυμα Vibrio natriegens και γιατί ενδιαφέρει τη βιομηχανία τροφίμων

Ανοίγει η αγορά της Ταϊλάνδης για πορτοκάλια και μανταρίνια από την Ελλάδα

Επιτυχής η αξιολόγηση από Ταϊλανδούς ελεγκτές

Γνωστές κουζίνες προκάλεσαν δεκάδες εγκαύματα σε καταναλωτές στις ΗΠΑ – Ανακαλούνται πάνω από 180.000 συσκευές

Τριάντα τραυματισμοί από απότομη ανάφλεξη οδήγησαν σε μαζική ανάκληση χιλιάδων συσκευών

Έξι χυμοί που οι διαιτολόγοι θεωρούν πραγματικά ωφέλιμους και τι τους κάνει να ξεχωρίζουν

Η επιστήμη πίσω από έξι χυμούς που αξίζουν θέση στη διατροφή μας

Χώρα της ΕΕ προετοιμάζεται για σενάριο πολέμου, με επενδύσεις εκατομμυρίων σε τρόφιμα και νερό

Κρατική θωράκιση απέναντι σε κρίσεις με έμφαση σε τρόφιμα και νερό, την ώρα που τα νοικοκυριά υστερούν σε προετοιμασία

LIDL Fr: Επείγουσα ανάκληση μπισκότων από 255 καταστήματα (φωτο)

Διαπιστώθηκε σοβαρή αστοχία με άμεσο και δυνητικά απειλητικό για τη ζωή κίνδυνο

Νέα μελέτη: Ο κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειωθεί με απλές καθημερινές αλλαγές

Ο επιδημιολόγος Tim Spector παρουσιάζει μια ισορροπημένη ανάλυση για ένα από τα πιο συζητημένα συμπληρώματα

Η Ελλάδα πρωτοπορεί: Το κινητό “κόβει” αλκοόλ και τσιγάρο στους ανήλικους, βήμα βήμα η ψηφιακή επαλήθευση ηλικίας

Η Ελλάδα παρουσιάζει το πρώτο στην Ευρώπη σύστημα επαλήθευσης ηλικίας για αλκοόλ και καπνό