Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

McDonald’s στον Λευκό Οίκο: Η χαοτική συνέντευξη Τραμπ με χάμπουργκερ, Ιράν και Πάπα

Ο αμερικανός πρόεδρος μπλέκει φιλοδωρήματα, Ιράν και επιθέσεις στον πάπα σε μια συνέντευξη χωρίς σαφή κατεύθυνση

Σούπερ μάρκετ πωλούσε πιπεριές 28 φορές πάνω από την τιμή αγοράς τους – Ακραία κερδοσκοπία αποκάλυψαν κρατικοί έλεγχοι

Τα ευρήματα αυτά δεν αποτελούν μεμονωμένες εξαιρέσεις, αλλά μέρος μιας ευρύτερης εικόνας που αποτυπώνει συστηματικές πρακτικές αισχροκέρδειας. Η παρατεταμένη γεωπολιτική αστάθεια έχει δημιουργήσει ένα περιβάλλον...

Επίσκεψη Μ. Λαζαρίδη στα κτηνιατρικά εργαστήρια του ΥΠΑΑΤ

Υπογραμμίστηκε η ανάγκη για άμεση έκδοση των αποτελεσμάτων

Πέντε χρόνια κρούσματα σαλμονέλας σε δύο παιδικούς σταθμούς – Η απίθανη αιτία που περνούσε απαρατήρητη

Το ιατρικό αίνιγμα με τα σποραδικά κρούσματα σε βρέφη και η απρόσμενη λύση του

Ανακαλείται κρέμα προσώπου με «εκρηκτικό» κοκτέιλ χημικών ουσιών σε υπερβολικές συγκεντρώσεις (φωτογραφία)

Σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1223/2009 για τα καλλυντικά προϊόντα, διαπιστώθηκε ότι το συγκεκριμένο προϊόν δεν συμμορφωνόταν με τα επιτρεπτά όρια και τις προδιαγραφές ασφάλειας

Ένα επικίνδυνο βακτήριο που μεταδίδεται μέσω τροφίμων έχει αναπτύξει ανθεκτικότητα σε πέντε αντιβιοτικά ταυτόχρονα

Νέα ανάλυση του αμερικανικού CDC αποκαλύπτει ότι ένα ανησυχητικά ανθεκτικό στελέχος Shigella εξαπλώνεται ταχύτατα

Η πρώτη «βιβλιοθήκη ελαιολάδου» βρίσκεται στη Σμύρνη και σε ταξιδεύει στην ιστορία της Μεσογείου (φωτογραφίες και βίντεο)

Σύμφωνα με τον Güven Eken, ιδρυτή και επιχειρηματία του, ο οποίος μίλησε στο EFE, ο στόχος του έργου είναι «να αναδείξει το αρχαίο ταξίδι της ελιάς και την ποικιλομορφία της κουλτούρας παραγωγής ελαιολάδου». 

Το μέλι που αγοράζουμε δεν είναι πάντα αυτό που λέει η ετικέτα – Οι αρχές το αποδεικνύουν με νούμερα

Νέος έλεγχος της αμερικανικής υπηρεσίας τροφίμων σε εγχώρια και εισαγόμενα δείγματα αποκάλυψε νοθεία στο 4% των δειγμάτων