Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τα «αιώνια χημικά» θα κοστίσουν στην ΕΕ 440 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2050 – Νέα έκθεση της Κομισιόν

Νέα μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αποτιμά για πρώτη φορά το συνολικό οικονομικό κόστος της ρύπανσης από PFAS

Οι millennials και η γενιά Z έσπασαν τα ρεκόρ κατανάλωσης κρέατος το 2025

Οι νέοι καταναλωτές όχι μόνο δεν απομακρύνονται από το κρέας, αλλά αποτελούν την κινητήριο δύναμη πίσω από τζίρο ρεκόρ περίπου 96 δισεκατομμυρίων ευρώ

Ψωμί ελληνικής εταιρείας προκαλεί Ευρωπαϊκό συναγερμό – Απανωτές ελληνικές “αστοχίες” εκθέτουν τη δημόσια υγεία σε σοβαρό κίνδυνο

Eιδοποίηση από τις Αρχές της Φινλανδίας στο ευρωπαϊκό RASFF για ψωμί ελληνικής εταιρείας, έρχεται να προστεθεί σε μια μακρά λίστα ευρωπαϊκών αναφορών που θέτουν την ελληνική παραγωγή υπό αυστηρή επιτήρηση λόγω σοβαρών παραβάσεων των κανόνων ασφάλειας

Νέος πόλεμος κατά της Bayer – Το «φυτοφάρμακο – θαύμα» που βλάπτει τον εγκέφαλο αλλά συνεχίζει να χρησιμοποιείται – Επιστολή ΜΚΟ στην ΕΕ

Το εντομοκτόνο ενέχει πιθανό κίνδυνο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των μικρών παιδιών και κατηγορείται ότι προκαλεί θανάτους μελισσών.

Enalion: Μαθητές από τη Θεσσαλονίκη «επανασχεδίασαν» το αλάτι

Μια σχολική ιδέα με βάση τα φύκια μετατράπηκε σε βραβευμένο προϊόν υγιεινής διατροφής με διεθνή αναγνώριση

Μέχρι την Παρασκευή οι ανανεώσεις εγγραφής στο Μητρώο Εμπόρων Νωπών Οπωροκηπευτικών

Η εγγραφή στο ΜΕΝΟ είναι υποχρεωτική για όλους τους εμπόρους, συμπεριλαμβανομένων και των παραγωγών που τυποποιούν, συσκευάζουν και εμπορεύονται τα προϊόντα τους

Βρετανία και ΕΕ συμφωνούν σε κοινούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων με ορίζοντα το 2027

Η νέα συμφωνία υγειονομικών και φυτοϋγειονομικών μέτρων αναμένεται να απλοποιήσει το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων μεταξύ των δύο πλευρών

Δυσοσμία στο ψυγείο: Πώς να την εξαλείψετε με φυσικά μέσα

Η άσχημη μυρωδιά στο ψυγείο δεν είναι πάντα αποτέλεσμα ορατής ακαθαρσίας, αλλά συχνά κρύβεται σε σημεία που αγνοούμε κατά τον συνηθισμένο καθαρισμό