Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πρόστιμο 400.000 ευρώ σε διαδικτυακή κάβα για παραπλάνηση καταναλωτών με προσφορές – μαϊμού

Η πρακτική αυτή πλήττει την εμπιστοσύνη του κοινού, στρεβλώνει τον ανταγωνισμό και παραβιάζει τις νομικές διατάξεις για τη διαφάνεια των τιμών και την προστασία των καταναλωτών.

Εμφιαλωμένα νερά: Αυτές είναι οι πασίγνωστες μάρκες με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα PFAS σύμφωνα με νέα έρευνα (λίστα)

Η μελέτη ανέλυσε 32 δείγματα, εκ των οποίων 25 ήταν φυσικά μεταλλικά νερά και 7 νερά πηγής, με στόχο να παρακολουθηθούν 20 PFAS που περιλαμβάνονται σε ευρωπαϊκή οδηγία.

Ζυμαρικά και ρύζι: Γιατί μετατρέπονται σε τοξική βόμβα όταν τα ξαναζεσταίνουμε;

Πώς η αργή ψύξη ή το ξαναζέσταμα αγαπημένων πιάτων μπορούν να τα μετατρέψουν σε σοβαρό κίνδυνο για την υγεία σου

Φασόλια με τοξικό κάδμιο σε συγκέντρωση 160% υψηλότερη από το όριο ασφαλείας – Η Ελλάδα ειδοποίησε την Ευρώπη μέσω RASFF

Οι ελληνικές αρχές μπλόκαραν παρτίδες φασολιών στα σύνορα λόγω υπέρβασης των επιτρεπτών ορίων καδμίου

Οι εγκέφαλοι μητέρας – παιδιού συγχρονίζονται όταν παίζουν μαζί – Τι αποκαλύπτει Ελληνίδα επικεφαλής μελέτης

Ο εγκεφαλικός συγχρονισμός που ενισχύει τους οικογενειακούς δεσμούς

Κίνδυνος εγκαυμάτων και πρόκλησης πυρκαγιάς από γκαζάκι του καφέ – Ανακαλούνται φιάλες από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν αμέσως τη χρήση και να επιστρέψουν τις φιάλες λόγω κινδύνου διαρροής και πυρκαγιάς

Καταναλωτές βρήκαν κομμάτια γυαλιού σε κατεψυγμένο γεύμα με κοτόπουλο – Ανακαλείται ποσότητα – μαμούθ άνω των 1.500 τόνων

Το προϊόν διατίθεται μέσω μεγάλης αλυσίδας λιανικής, αλλά και άλλων σημείων λιανικής, αυξάνοντας την πιθανότητα να βρίσκεται ήδη σε οικιακούς καταψύκτες

Ελπιδοφόρα κλινική δοκιμή για τη νόσο Πάρκινσον

Επιστήμονες στο Keck Medicine του USC δοκιμάζουν μια νέα μέθοδο για την αποκατάσταση της παραγωγής ντοπαμίνης στον εγκέφαλο