Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πώς θα απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες οσμές στα αθλητικά παπούτσια

Πρακτικές συμβουλές για να διατηρήσετε τα παπούτσια καθαρά και χωρίς οσμές

Νέοι παγκόσμιοι δασμοί 10% από Τραμπ μετά την Απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου

Οι νέοι δασμοί θα τεθούν σε ισχύ στις 24 Φεβρουαρίου στις 00:01 και θα ισχύουν εξαιρέσεις για συγκεκριμένα προϊόντα στους τομείς ενέργειας, φαρμακευτικών, αυτοκινήτων και αεροδιαστημικής

Ψημένο ή μαγειρεμένο κοτόπουλο σε εστιατόριο: Πώς θα καταλάβω αν είναι όντως ελευθέρας βοσκής;

Από την υφή και το χρώμα μέχρι τις ενδείξεις που συχνά περνούν απαρατήρητες, τα σημάδια που μπορούν να προδώσουν τι πραγματικά κρύβεται στο πιάτο σας.

«Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων από την θεωρία στην πράξη» – Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης μιλά στο podcast Food Safety Matters

πώς οι επιχειρήσεις μπορούν να ενσωματώσουν πρακτικές που διασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων τους, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εμπιστοσύνη των καταναλωτών

Πρόστιμο 400.000 ευρώ σε διαδικτυακή κάβα για παραπλάνηση καταναλωτών με προσφορές – μαϊμού

Η πρακτική αυτή πλήττει την εμπιστοσύνη του κοινού, στρεβλώνει τον ανταγωνισμό και παραβιάζει τις νομικές διατάξεις για τη διαφάνεια των τιμών και την προστασία των καταναλωτών.

Εμφιαλωμένα νερά: Αυτές είναι οι πασίγνωστες μάρκες με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα PFAS σύμφωνα με νέα έρευνα (λίστα)

Η μελέτη ανέλυσε 32 δείγματα, εκ των οποίων 25 ήταν φυσικά μεταλλικά νερά και 7 νερά πηγής, με στόχο να παρακολουθηθούν 20 PFAS που περιλαμβάνονται σε ευρωπαϊκή οδηγία.