Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Υγεία

ΠΟΓΕΔΥ: Ο αφθώδης πυρετός απειλεί την κτηνοτροφία

Άμεση ενεργοποίηση όλων των μηχανισμών για τον περιορισμό του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο
Cibum Newsroom -
Νέα

Υποχρεωτική η προσθήκη βιταμινών και στις τορτίγιες

Μια ιστορική απόφαση για τη δημόσια υγεία επιβάλλει τον εμπλουτισμό του καλαμποκάλευρου με φυλλικό οξύ
Cibum Newsroom -
Νέα

“Κόκκινη κάρτα” σε διαφήμιση ποτού για παραπλάνηση των ανηλίκων

Oι ισχυρισμοί υγείας και ο τρόπος στόχευσης παραβιάζουν τον Κώδικα Δεοντολογίας για την προστασία των παιδιών
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Σέρβιραν σιτρονέλα για τα κουνούπια αντί για χυμό σε παιδιά – Η ανόητη δικαιολογία του υπαλλήλου στο εστιατόριο που εξόργισε τους γονείς

Σε επαγγελματικές κουζίνες και μπαρ απαιτείται σαφής διαχωρισμός τροφίμων, ποτών και χημικών, σωστή αποθήκευση, επιβεβαίωση παραγγελιών και συνεχής εποπτεία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

PrioR: Ένας νέος σύμμαχος για την ασφάλεια των τροφίμων από την ANSES

Ένα ψηφιακό εργαλείο που βοηθά τις επιχειρήσεις να αξιολογούν και να μειώνουν τους κινδύνους στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νοθεία κρασιού με νερό και συνθετική γλυκερόλη – Απαγόρευση πώλησης με κρατική εντολή

Οι εργαστηριακές αναλύσεις μπορούν να εντοπίσουν αλλαγές στη χημική σύσταση του κρασιού, όπως συμβαίνει σε περιπτώσεις προσθήκης νερού ή συνθετικής γλυκερόλης.
Cibum Newsroom -
Εξαγωγές

Iστορικό υψηλό των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων στην ΕΕ το 2025

Παρά τις παγκόσμιες προκλήσεις και τις γεωπολιτικές αναταράξεις, η Ευρωπαϊκή Ένωση πέτυχε το 2025 νέο ρεκόρ στις εξαγωγές τροφίμων και ποτών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για το τζατζίκι της μεγάλης αλυσίδας – Ειδοποίηση RASFF για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Το σοβαρό λάθος που μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -
1...399400401...5.468Σελίδα 400 από 5.468