Το σοβαρό λάθος που μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών
Η υπόθεση με την ανάκληση του τζατζικιού από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λιανικής, για την οποία σας είχε ενημερώσει πριν από μερικές ημέρες το cibum, λαμβάνει πλέον ευρωπαϊκές διαστάσεις, καθώς το περιστατικό καταχωρήθηκε στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF. Η γνωστοποίηση έγινε από τη Γαλλία, ενώ δηλώθηκε ότι το προϊόν ενδέχεται να έχει διανεμηθεί και σε άλλα κράτη-μέλη, μεταξύ των οποίων το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο. Οι αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης θεωρούν το συμβάν δυνητικά σοβαρό για την υγεία των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαδικτυακό Media Training για τη διαχείριση κρίσεων: Η Ελένη Τσαγκά επιστρέφει στις 27 Μαρτίου για να σας θωρακίσει απέναντι στον Τύπο
Η αρχική ανάκληση είχε ανακοινωθεί από την αλυσίδα Monoprix, μετά από εσωτερικό έλεγχο που αποκάλυψε σοβαρό σφάλμα επισήμανσης σε προϊόν τζατζικιού βιολογικής σειράς. Σύμφωνα με την εταιρεία, σε ορισμένες συσκευασίες που έφεραν ετικέτα τζατζικιού ενδέχεται να είχε τοποθετηθεί χούμους, προϊόν που περιέχει σησάμι, χωρίς όμως το αλλεργιογόνο να αναγράφεται στην ετικέτα. Η παράλειψη αυτή μπορεί να δημιουργήσει σοβαρό κίνδυνο για άτομα με αλλεργία στο σησάμι, καθώς ακόμη και μικρή ποσότητα μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλεργική αντίδραση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να φερόμαστε σε παιδιά με ΔΕΠΥ – Νέα μελέτη δικαιώνει τον καθημερινό αγώνα των παιδιών μας – Της Ελένης Τσαγκά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Fr: Για τρίτη φορά ανακαλείται αλλαντικό της ίδιας μάρκας λόγω κινδύνου δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάπτυξη μόνο στα χαρτιά: Σχεδόν 1 στους 7 στην Ελλάδα χωρίς βασικά αγαθά – Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2025
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προειδοποίηση για κατεψυγμένες κοτομπουκιές χωρίς οδηγίες μαγειρέματος
Η αλλεργία στο σουσάμι συγκαταλέγεται στις συχνότερες τροφικές αλλεργίες στην Ευρώπη και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως εξάνθημα, πρήξιμο στα χείλη ή στον λαιμό, δύσπνοια, κοιλιακό πόνο ή ακόμη και αναφυλαξία, κατάσταση που μπορεί να αποδειχθεί απειλητική για τη ζωή. Για τον λόγο αυτό η ευρωπαϊκή νομοθεσία απαιτεί υποχρεωτική και σαφή αναγραφή όλων των αλλεργιογόνων στις ετικέτες των τροφίμων, χωρίς καμία εξαίρεση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η μαστίχα Χίου μπορεί να δώσει λύση στο μπαράζ ανακλήσεων τυριών λόγω listeria – Μελέτη ΕΛΓΟ και Γεωπονικού Αθηνών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια φακές που ενέχουν σοβαρό κίνδυνο – Επείγουσα ευρωπαϊκή ενημέρωση (μάρκα και φωτο)
Το σφάλμα θεωρείται πιθανό να οφείλεται σε πρόβλημα στη γραμμή παραγωγής ή συσκευασίας, όπου χρησιμοποιούνται τα ίδια συστήματα για διαφορετικά προϊόντα, όπως τζατζίκι και χούμους. Σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να προκύψει είτε λανθασμένη πλήρωση συσκευασίας είτε λάθος ετικετοποίηση, ιδιαίτερα όταν δεν εφαρμόζονται αυστηροί έλεγχοι πριν από τη διανομή. Η ιχνηλασιμότητα και οι έλεγχοι ποιότητας αποτελούν κρίσιμα στοιχεία για την αποφυγή περιστατικών με αλλεργιογόνα, τα οποία συγκαταλέγονται στους πιο σοβαρούς κινδύνους στην ασφάλεια τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ταλκ Johnson & Johnson: Νέο κύμα δικών και αποζημιώσεων σε ΗΠΑ και Ευρώπη για σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία
Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, όπου προβλέπεται επιστροφή χρημάτων, ενώ οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν την παρακολούθηση της υπόθεσης μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος ειδοποιήσεων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η νέα λίστα με τα γνωστά αφρόλουτρα, αποσμητικά και άλλα καλλυντικά που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδια με υψηλά επίπεδα επικίνδυνου φυτοφαρμάκου στους πάγκους μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ
Το τζατζίκι που ανακαλείται – Φωτογραφία: Rappel.conso
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για συμπλήρωμα διατροφής μετά από διεθνή έξαρση σαλμονέλας με δεκάδες νοσηλείες – Κατατέθηκε ήδη η πρώτη Αγωγή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ξυπνάτε κουρασμένοι; Ποια τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν και να βελτιώσουν ενέργεια και διάθεση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κονσέρβα τόνου: Ο ύπουλος κίνδυνος της ισταμίνης και πώς να προστατευτείτε μετά το άνοιγμα της συσκευασίας – Μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταδικάστηκε ο εγκέφαλος οργάνωσης παράνομων καπνιστών κρεάτων – Σοβαρός κίνδυνος πίσω από το σκοτεινό εμπόριο των smokies
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Fr: Ανακαλούνται λευκά είδη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ουρία – Κίνδυνος ερεθισμού του δέρματος και των αεραγωγών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για κρουασάν μετά από παράπονα καταναλωτών – Πωλήθηκαν από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διάρροια: «Πιες κόκα κόλα, φάε κάτι αλμυρό ή ένα παξιμάδι…» – Γιατί αυτά τα παραδοσιακά κόλπα μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνεις κι εσύ τη δίαιτα που σου λέει το ChatGPT; Δες από τι κινδυνεύεις
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
