Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Νέα

ΕΟΦ: Ανάκληση αντηλιακού που προκαλεί ερυθρότητα και αίσθημα καύσου

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό για την ανάκληση αντηλιακού που, όπως ανέφεραν οι καταναλωτές, μετά τη χρήση του εμφανίστηκαν ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Cibum Newsroom -
Νέα

Η Salmonella στο φυστικοβούτυρο Jif φέρνει “τσουνάμι” ανακλήσεων

Η Salmonella που συνδέεται με το φυστικοβούτυρο JIf φαίνεται να προκαλεί ανησυχίες, καθώς οι ανακλήσεις συνεχίζονται στις ΗΠΑ, ενώ και ο Καναδάς ανακοίνωσε σχετική ανάκληση.
Cibum Newsroom -
Νέα

ΗΠΑ: 7 ασθενείς μετά από γεύμα σε γνωστό noodle bar

7 ασθενείς, ένας εκ των οποίων ο ένας χρειάστηκε νοσηλεία, είναι ο μέχρι τώρα απολογισμός νέας εστίας λοιμώξεων Salmonella που έχει συνδεθεί με noodle bar της περιοχής του Manchester των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα για την ανίχνευση αλλεργιογόνων τροφίμων

Ένα νέο Ειδικό Τεύχος, παρέχει μια ενημερωμένη επισκόπηση των εφαρμογών της νέας έρευνας σε μεθοδολογίες με βάση το DNA και τις πρωτεΐνες για την ανίχνευση αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -
Νέα

Η Μόσχα συμφωνεί να ανοίξει διάδρομος για να φύγουν από την Ουκρανία πλοία που μεταφέρουν τρόφιμα

Σημερινές δηλώσεις του ρώσου υφυπουργού Εξωτερικών Αντρέι Ρουντένκο
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΚΡΙ ΚΡΙ μειώνει τη ζάχαρη στα παιδικά γιαούρτια

Η γαλακτοβιομηχανία ΚΡΙ ΚΡΙ δημιούργησε μια πλήρη γκάμα επιδορπίων γιαουρτιού για παιδιά, που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις των νεαρών καταναλωτών, καθώς και στα πρότυπα των γονιών για υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΣΕΒΤ: Ειδική ενότητα για τις βέλτιστες πρακτικές των μελών της

Νέα ενότητα στην ιστοσελίδα του ΣΕΒΤ για την δημοσιοποίηση των "καλών" πρακτικών των Ελληνικών επιχειρήσεων
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Το upcycling απορριμάτων τροφίμων ίσως είναι η λύση στη βιωσιμότητα

Η επιστήμη πλέον ψάχνει λύσεις για να αξιοποιήσει και να δώσει μια δεύτερη ευκαιρία στα απόβλητα τροφών. Μία από αυτές της λύσεις είναι και το upcycling τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...4.6504.6514.652...5.493Σελίδα 4.651 από 5.493