Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Τεχνολογία Τροφίμων

Καινοτομία: Ζυμαρικά “προγραμματισμένα” για αλλαγή σχήματος μετά το βράσιμο

Ερευνητές του Εβραϊκού Πανεπιστημίου του Ισραήλ, ανέπτυξαν μια τεχνική για την παρασκευή ζυμαρικών, που μπορεί να «επαναπρογραμματιστεί» για συγκεκριμένη αλλαγή σχήματος όταν βράσει.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ουκρανικό: Τέλος στα φθηνά τρόφιμα ή… τέλος στα τρόφιμα;

Οι βασικές αναγκαιότητες προκειμένου να μην καταλήξουμε σε μια μόνιμη κατάσταση φτώχειας και πείνας
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Διατροφή: Πως να ζήσετε πολλά χρόνια

Οι ερευνητές βρήκαν τη δίαιτα της «μακροζωίας» που  μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Nomad Foods: Τα κατεψυγμένα έχουν ίσο ή χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα σε σχέση με τα μη κατεψυγμένα

Η Μεγαλύτερη εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων στην Ευρώπη καλεί την βιομηχανία τροφίμων να εξετάσει μία πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση για την προστασία του περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Food label: Οι καταναλωτές δεν ενημερώνονται για το εάν μία συσκευασία είναι βιώσιμη!

Η διαπίστωσή ότι τα φιλικά προς το περιβάλλον χαρακτηριστικά συσκευασίας δεν κοινοποιούνται στους καταναλωτές υπογραμμίζει την επιτακτική ανάγκη για καλύτερες στρατηγικές επικοινωνίας
Cibum Newsroom -
News Line

Νέο προϊόν: Τραγανό σνακ τυρί από την Kellogg’s

O κολοσσός στα δημητριακά Kellogg's λανσάρει ψημένο τυρί Cheddar με το όνομα Cheez-It
Cibum Newsroom -
LIFE

Σουβλάκι και Αρχαία Ελλάδα, στο Egeo στη Βαλένθια

Το μπαρ για τις παραγγελίες στο πολυτελές εστιατόριο έχει τοποθετηθεί στο κέντρο, για να δημιουργεί ένα πολύβουο περιβάλλον, λες και κάποιος παραγγέλνει το σουβλάκι του σε καντίνα στην Αγορά.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Διατροφική Ψυχιατρική: Η Μεσογειακή Διατροφή βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης στους νεαρούς άνδρες

Οι γιατροί και οι ψυχολόγοι θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο παραπομπής νεαρών ανδρών με κατάθλιψη σε διατροφολόγο ή διαιτολόγο για τη θεραπεία της κλινικής κατάθλιψης
Cibum Newsroom -
1...4.6854.6864.687...5.491Σελίδα 4.686 από 5.491